Leverstroganoff

Ingredienser


400 g
nötlever
Smör
1
lök
1 msk
vetemjöl
1
ättiksgurka i tärningar
1 dl
grädde

Så gör du


  1. Skala och skiva löken. Tärna levern.
  2. Bryn löken och levern i en klick smör.
  3. Pudra över vetemjöl. Rör om. Häll över en skvätt grädde.
  4. Låt puttra några minuter och smaksätt med salt och peppar. Servera med kokt potatis och ättiksgurka.
Leverstroganoff

Detta kan intressera dig

Föreslå årets Fredrika Runeberg-stipendiat 2025

Vem sprider framtidstro, bygger tillit och skapar trygghet? Nu är det dags att nominera Årets Fredrika!

Aktuellt

Hur ska en förening hantera obetalda medlemsavgifter?

I många föreningar uppstår ibland frågan om hur man bäst hanterar situationen när en medlem inte betalar sin medlemsavgift. Detta är en viktig fråga eftersom medlemsavgifterna ofta utgör en betydan...

Medlem

Marie Kellgrens liv som yrkesfiskare

Marie Kellgren hade först inte tänkt bli yrkesfiskare, trots att hon kom från en fiskarfamilj. Hon utbildade sig till restonom, men hoppade in som gesäll när hennes bror inledde sin militärtjänstgö...

Tidskriften Martha