Leverstroganoff
Ingredienser
400 g | nötlever |
Smör | |
1 | lök |
1 msk | vetemjöl |
1 | ättiksgurka i tärningar |
1 dl | grädde |
Så gör du
- Skala och skiva löken. Tärna levern.
- Bryn löken och levern i en klick smör.
- Pudra över vetemjöl. Rör om. Häll över en skvätt grädde.
- Låt puttra några minuter och smaksätt med salt och peppar. Servera med kokt potatis och ättiksgurka.
