Laxtartar på gurka
Ingredienser
| 200 g | kallrökt lax |
| riven pepparrot enligt smak | |
| några kvistar dill och körvel | |
| 1 | gurka |
Gör så här:
- Hacka örterna fint. Hacka laxen i små bitar.
- Blanda örter, lax och pepparrot till en fast massa.
- Halvera gurkan och skär den i lagom tjocka skivor.
- Klicka ut tartaren på gurkbitarna och servera som tilltugg eller aptitretare.
