Lasagne med trattkantareller

Ingredienser

300 g

lasagneplattor

600 g

trattkantareller

2 msk

smör

lök

vitlöksklyftor

1 tsk

soja

1 krm

svartpeppar

1 dl

mjöl

5 dl

mjölk

2 dl

grädde

1 dl

finklippt persilja

200 g

riven stark ost

Så gör du

Ansa svampen, skär smått och fräs upp så att vätskan avdunstar.
Ansa löken och finhacka. Tillsätt fett i pannan och fräs löken på medelvärme så den mjuknar. Tillsätt mjöl, mjölk och grädde. Låt puttra i 5 minuter och smaksätt. Tillsätt persilja och kontrollera smaken.
Häll upp ¼ -del av såsen på bottnen av en ugnsfast form. Placera därefter ut lasagneplattorna, fortsätt med såsen och varva sedan plattor och sås. Översta lagret ska vara sås. Täck med osten.
Gratinera i 225 grader i cirka 35 minuter.

Detta kan intressera dig

Klimakteriet kan vara en positiv nystart

Om vi pratade mer öppet om klimakteriet skulle det göra stor skillnad för livskvaliteten. Faktum är att klimakteriet kan vara början på något riktigt bra, säger Suss Åhman, sakkunnig i sexuell hälsa.

Tidskriften Martha

Ungmarthas julkalender: Lucka 14

Skapa en personlig juldekoration med enkla medel. Den här lilla ängeln gör du av sådant du kanske redan har hemma, och den passar som ett mysigt julpyssel för både stora och små.

UngMartha

Marthas matprat – inspiration och samtal i köket

Marthas matprat är Marthaförbundets nya videoserie om mat, matvanor och smarta lifehacks i köket. I det första avsnittet träffar Fanny Nykvist och Linn Jung kakkonstnären Maria Lundström för att pr...

Hushåll