Lammfärsbullar

Ingredienser


Cirka 30 köttbullar


600 g
lammfärs
2 tsk
mald koriander
1 tsk
spiskummin
1 tsk
gurkmeja
½–1 dl
torkade finhackade aprikoser
1
ägg
Svartpeppar
Salt
½ dl
finklippt persilja

Så gör du


  1. Blanda ihop alla ingredienser till färsen och rulla till små bullar.
  2. Anvisningar Stek i 225 grader i cirka 10 minuter.

Detta kan intressera dig

Familjens hållbara vardag

Familjens hållbara vardag Väntar ni barn eller har ni små barn där hemma? Funderar ni på hur ni ska få vardagspusslet att gå ihop – med mat, inköp, ekonomi och allt annat som hör familjelivet till?...
Rokta ribs John Raholm Marthas matprat

Marthas matprat: John Råholms rökta ribs

I det åttonde avsnittet av Marthas matprat blir det rökning tillsammans med vännerna John Råholm och Jonathan Hemming. De visar hur man tillreder saftiga ribs i en Kamado-grill och rökta abborrar i...
Banner fanny lissu alla ut

Smarta tips om den gröna novemberskogen

Har du tänkt på att skogen faktiskt alltid är grön? En skog med mossa, lingonris, granar och andra barrträd är den bästa platsen att besöka under de mörka och gråa månaderna. Elisabeth Eriksson och...

Ekologi