• Kontakt
  • Om oss
  • Evenemang
  • För föreningar
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Stöd oss
  • Marthashop
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
Sök
Engagera dig Bli medlem
Stäng
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
  • Marthashop
  • Om oss
  • För föreningar
  • Projekt & Kampanjer
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Engagera dig Bli medlem

Kryddig tomatpaj

Kryddig tomatpaj

Ingredienser


2
kokta kalla potatisar
1 dl
vetemjöl
1 dl
grahamsmjöl
50 g
margarinLite vatten

Fyllning

5–6
tomater
1
gul lök
1
vitlöksklyfta
0,5–1 msk
olivolja
1,5 msk
tomatpuré
0,5
grönsaksbuljongtärning
2 msk
färsk basilika
1,5 msk
färsk rosmarin
1 krm
cayennepeppar
0,5–1 tsk
starkt paprikapulver
1,5 dl
finriven ost

Anvisningar


  1. Pajdegen: Riv potatisen och blanda med övriga ingredienser. Tryck ut degen i en pajform. Förgrädda i ca 10 minuter i 200°.
  2. Skålla och skala tomaterna. Dela dem och skär bort de hårda stjälkfästena. Hacka dem sedan grovt. Hacka lök och vitlök och fräs dem mjuka i oljan, tillsätt tomathack, tomatpuré, buljongtärning och kryddor.
  3. Småkoka utan lock till en tjock gröt. Strö hälften av osten i pajskalet, täck med tomatmassa och toppa med resten av osten. Grädda pajen i 225° 15–20 minuter.
  4. Pudra över lite paprikapulver. Servera med en krispig grönsallad.


Kategorier

  • Recept
  • Måltid
  • Lunch
  • Huvudråvara
  • Grönsaker
  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter
Kryddig tomatpaj

Detta kan intressera dig

Nyfiken på personlig rådgivning? Så här funkar det!

Visste du att Marthaförbundets ekonomirådgivare erbjuder personlig rådgivning? Oavsett om det handlar om stora eller små frågor kan det vara värdefullt att höra en annan persons perspektiv. Många s...

Ekonomi

Våra bästa recept på lussebullar!

Baka julens godaste lussebullar! Marthaförbundets receptbank bjuder på recept som förenar tradition, smak och nytänk. Här kommer våra fyra bästa recept.

Hushåll

Bärpaj i långpanna

Recept

Följ Martha
på sociala medier

  • Kontakta oss
  • Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
    Medelhavsgatan 14 C 00220 Helsingfors
  • 044 402 6884
  • Om oss
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Bli medlem
  • Rådgivning
  • Tidskriften Martha
  • Styrelsen 2025–2027
  • Historik
  • Inspiration
  • Smartha tips
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Evenemang
  • Nyheter
  • Marthashop
  • Video
  • Marthapodden
  • För föreningar
  • Marthaförbundets förtjänsttecken
  • Föreningsteknik
  • Frågor & Svar
  • Föreningsstöd
  • Marthaförbundets integritetspolicy
  • Marthaförbundets cookiepolicy
  • Karta över marthaföreningar
  • Kontakt
  • Pressmaterial
  • Marthaförbundets faktureringsuppgifter
  • Mötesrum Victoria
  • Våra projekt
  • Alla ut med Martha
  • Hantera vardagen
  • En euro i taget
  • Flytta hem
  • Den finlandssvenska matkulturdagen
  • Integritetspolicy
© 2025 Marthaförbundet