• Kontakt
  • Om oss
  • Evenemang
  • För föreningar
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Stöd oss
  • Marthashop
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
Sök
Engagera dig Bli medlem
Stäng
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
  • Marthashop
  • Om oss
  • För föreningar
  • Projekt & Kampanjer
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Engagera dig Bli medlem

Kryddig tomatpaj

Kryddig tomatpaj

Ingredienser


2
kokta kalla potatisar
1 dl
vetemjöl
1 dl
grahamsmjöl
50 g
margarinLite vatten

Fyllning

5–6
tomater
1
gul lök
1
vitlöksklyfta
0,5–1 msk
olivolja
1,5 msk
tomatpuré
0,5
grönsaksbuljongtärning
2 msk
färsk basilika
1,5 msk
färsk rosmarin
1 krm
cayennepeppar
0,5–1 tsk
starkt paprikapulver
1,5 dl
finriven ost

Anvisningar


  1. Pajdegen: Riv potatisen och blanda med övriga ingredienser. Tryck ut degen i en pajform. Förgrädda i ca 10 minuter i 200°.
  2. Skålla och skala tomaterna. Dela dem och skär bort de hårda stjälkfästena. Hacka dem sedan grovt. Hacka lök och vitlök och fräs dem mjuka i oljan, tillsätt tomathack, tomatpuré, buljongtärning och kryddor.
  3. Småkoka utan lock till en tjock gröt. Strö hälften av osten i pajskalet, täck med tomatmassa och toppa med resten av osten. Grädda pajen i 225° 15–20 minuter.
  4. Pudra över lite paprikapulver. Servera med en krispig grönsallad.


Kategorier

  • Recept
  • Måltid
  • Lunch
  • Huvudråvara
  • Grönsaker
  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter
Kryddig tomatpaj

Detta kan intressera dig

Maria Österåker: En ekonomi där kvinnor vågar mer gynnar hela samhället

Marthaförbundets och Kvevlax Sparbanks nya satsning på att stärka kvinnors ekonomiska självförtroende blev en succé. Den första kvällen av Kvinnan & Kapitalet sålde slut på bara tre minuter och...

Ekonomi

Bärpaj på långpanna

Recept

Varm enkornssallad med ugnsrostade grönsaker

Recept

Följ Martha
på sociala medier

  • Kontakta oss
  • Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
    Medelhavsgatan 14 C 00220 Helsingfors
  • 044 402 6884
  • Om oss
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Bli medlem
  • Rådgivning
  • Tidskriften Martha
  • Styrelsen 2025–2027
  • Historik
  • Inspiration
  • Smartha tips
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Evenemang
  • Nyheter
  • Marthashop
  • Video
  • Marthapodden
  • För föreningar
  • Marthaförbundets förtjänsttecken
  • Föreningsteknik
  • Frågor & Svar
  • Föreningsstöd
  • Marthaförbundets integritetspolicy
  • Marthaförbundets cookiepolicy
  • Karta över marthaföreningar
  • Kontakt
  • Pressmaterial
  • Marthaförbundets faktureringsuppgifter
  • Mötesrum Victoria
  • Våra projekt
  • Alla ut med Martha
  • Hantera vardagen
  • En euro i taget
  • Flytta hem
  • Den finlandssvenska matkulturdagen
  • Integritetspolicy
© 2025 Marthaförbundet