Kokt sparris, pocherat ägg & lätt kvargsmör

Ingredienser


Sparris

Lätt kvargsmör

150 g
smör
150 g
kvarg
1 dl
finklippt persilja
1 krm
flingsalt

Så gör du


  1. Koka upp vatten i en kastrull. Koka sparrisen i några minuter.
  2. Blanda samman kvargen och rumsvarmt smöret. Smaksätt med persilja eller annan favoritört.
  3. Servera sparrisen med en klick kvargsmör och pocherat ägg.

MARTHA
TIPSAR

Kvargsmöret passar och bra till färsk rieska och rostat bröd.

3 D0 A0646

Detta kan intressera dig

Martha symbol 2 webb

Ny ansökningsprocess för Marthaförbundets förtjänsttecken

Priset på guld och silver har under de senaste åren stigit kraftigt. Det innebär att Marthaförbundets förtjänsttecken i dag representerar ett betydande ekonomiskt värde. För att använda förbundets ...

För föreningar
20261103 tryck artfatmedagg clarafoto

Rödbetsmarinerade ägg med örtfärskost och rågsmulekrisp

Vår
D2 A1169web

Tomatconfit med labnehbollar

Förrätter