Kokt sparris, pocherat ägg & lätt kvargsmör

Ingredienser


Sparris

Lätt kvargsmör

150 g
smör
150 g
kvarg
1 dl
finklippt persilja
1 krm
flingsalt

Så gör du


  1. Koka upp vatten i en kastrull. Koka sparrisen i några minuter.
  2. Blanda samman kvargen och rumsvarmt smöret. Smaksätt med persilja eller annan favoritört.
  3. Servera sparrisen med en klick kvargsmör och pocherat ägg.

MARTHA
TIPSAR

Kvargsmöret passar och bra till färsk rieska och rostat bröd.

Kokt sparris, pocherat ägg & lätt kvargsmör

Detta kan intressera dig

Ungmarthas julkalender: Lucka 6

I dagens lucka firar vi självständighetsdagen med ett enkelt och vackert dukningstips. Med några kvistar och ett sidenband skapar du en naturlig, stilren dekoration.

UngMartha

Gröna själar i rödmyllat hus

För sju år sedan flyttade Sini och Jonathan Hemming in i ett unikt hus i Solf, Korsholm – ett ekologiskt lågenergihus som de själva ritat, planerat och byggt. Ett hem format av deras egna visioner,...

Ekonomi

Project Liv är årets Fredrika

Årets Fredrika Runeberg-stipendiat är föreningen Project Liv, som skapar hopp och gemenskap för barn och familjer som drabbats av sjukdom. På ett samhällsmoderligt sätt verkar föreningen för att gö...

Nyheter