• Kontakt
  • Om oss
  • Evenemang
  • För föreningar
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Stöd oss
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
Sök
Engagera dig Bli medlem
Stäng
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
  • Marthashop
  • Om oss
  • För föreningar
  • Projekt & Kampanjer
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Engagera dig Bli medlem

Kikärtssallad med halloumi/brödost

Ingredienser


4 portioner


400 g
kikärter, blötlagda och kokta
2 msk
finhackad persilja
2 msk
finhackad koriander
1 msk
citronsaft
2 msk
fin olja (Camelina)
1
pressad vitlöksklyfta
Tabasco
Sambal oelek
Havssalt och nymalen svartpeppar
200 g
halloumi/brödost
100 g
rucola eller späd spenat
12
delade körsbärstomater
100 g
svarta oliver

Så gör du


  1. Blanda ihop kikärter med citronsaft, persilja och koriander, olja, vitlök och tabasco. Salta och peppra efter smak. Ställ åt sidan.
  2. Skär osten i portionsstorlekar enligt smak och pensla med olja. Grilla bitarna under grillslingorna i ugnen.
  3. Lägg en hög av sallad på varje tallrik, fördela kikärtsblandningen över salladen och garnera med tomat och oliver. Lägg sedan över osten. Ringla till sist över eventuella rester av dressingen. Serveras genast med varmt bröd.

Kategorier

  • Recept
  • Säsong
  • Sommar
  • Höst
  • Måltid
  • Lunch
  • Middag
  • Buffé
  • Maträtt
  • Sallad
  • Huvudråvara
  • Grönsaker
  • Baljväxter
  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter

Detta kan intressera dig

Så bygger du ett hem som håller för livet

Klimatförändring, familjens vanor och intressen, byggande som håller för återanvändning, flexibla användningsmöjligheter och ny teknik versus traditionella lösningar. Arkitekten Ann Charlott Hästö ...

Ekonomi

Smörgåsar

Recept

Förbundsnytt: September 2024

Hösten har börjat med flera positiva överraskningar för oss på Marthaförbundet. Vår årliga matkulturfest som i år firas på Malmgård i Lovisa sålde slut nästan omedelbart. Det gjorde också vår nya p...

Marthaförbundet

Följ Martha
på sociala medier

  • Kontakta oss
  • Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
    Medelhavsgatan 14 C 00220 Helsingfors
  • 044 402 6884
  • Om oss
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Bli medlem
  • Rådgivning
  • Tidskriften Martha
  • Styrelsen 2025–2027
  • Historik
  • Inspiration
  • Smartha tips
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Evenemang
  • Nyheter
  • Marthashop
  • Video
  • Marthapodden
  • För föreningar
  • Marthaförbundets förtjänsttecken
  • Föreningsteknik
  • Frågor & Svar
  • Föreningsstöd
  • Marthaförbundets integritetspolicy
  • Marthaförbundets cookiepolicy
  • Karta över marthaföreningar
  • Kontakt
  • Pressmaterial
  • Marthaförbundets faktureringsuppgifter
  • Mötesrum Victoria
  • Våra projekt
  • Smarthfisk
  • Giftfritt dagis
  • Hantera vardagen
  • Östersjöfisk åt alla
  • Uppdrag Z
  • Små fiskar övertar storkök
  • Matlust
  • En euro i taget
  • Flytta hem
  • Den finlandssvenska matkulturdagen
  • Östersjön 2.0
  • Integritetspolicy
© 2025 Marthaförbundet