Kex med dubbelchoklad
Ingredienser
| 250 g | rumsvarmt smör |
| 3 dl | brunt socker |
| 3 | ägg |
| 6 dl | vetemjöl |
| 1 tsk | bakpulver |
| 1 dl | kakaopulver |
| 1 tsk | malen kardemumma |
| 150 g | julchoklad i bitar |
| 150 g | vit choklad i bitar |
Så gör du
- Sätt ugnen på 150 grader.
- Vispa smör och socker poröst, tillsätt äggen ett åt gången och vispa väl. Blanda i vetemjöl, bakpulver, kakao och chokladbitar och rör till en jämn deg.
- Klicka ut degen med hjälp av en matsked till cirka två matskedar stora “högar” på en plåt med bakplåtspapper. Platta till kexen en aning.
- Grädda i 20–25 minuter.
