Kalkonbullar

Ingredienser


18 bullar


250 g
malet kalkonkött
1 dl
vatten
½ dl
skorpsmulor
1
ägg
½ tsk
salt
½ tsk
curry
½ krm
vitpeppar
½
finhackad lök

Så gör du


  1. Sväll skorpsmulorna i vattnet. Tillsätt köttet, ägget och kryddorna samt den lättfrästa löken.
  2. Rulla till 18 små bullar och stek dem i 200 graders ugnsvärme i 15–20 minuter

Detta kan intressera dig

D2 A4022

Mathantverk i Finland fick årets matkulturpris

Föreningen Mathantverk i Finland har tilldelats årets matkulturstipendium 2025 för sitt långsiktiga arbete med att lyfta små producenter och utveckla mathantverket i hela landet.

Hushåll
Foreningsbrev

Föreningsbrevet: oktober 2025

Hösten bjuder på både eftertanke och framåtblick. I oktober möttes vi digitalt till en ordförandeträff där arbetet med Marthaförbundets nya strategi stod i centrum. Samtidigt fortsätter planeringen...

Nyheter
Marprat Maria

Marthas matprat – inspiration och samtal i köket

Marthas matprat är Marthaförbundets nya videoserie om mat, matvanor och smarta lifehacks i köket. I det första avsnittet träffar Fanny Nykvist och Linn Jung kakkonstnären Maria Lundström för att pr...

Hushåll