Kalkonbullar

Ingredienser


18 bullar


250 g
malet kalkonkött
1 dl
vatten
½ dl
skorpsmulor
1
ägg
½ tsk
salt
½ tsk
curry
½ krm
vitpeppar
½
finhackad lök

Så gör du


  1. Sväll skorpsmulorna i vattnet. Tillsätt köttet, ägget och kryddorna samt den lättfrästa löken.
  2. Rulla till 18 små bullar och stek dem i 200 graders ugnsvärme i 15–20 minuter

Detta kan intressera dig

Kolumnen: Julen är en högtid för emotionellt arbete

Ett par dagar innan julafton är vårt köksbord ett kaos av presentpapper, tejp, snören och julkort. Det är dags att slå in julklapparna, som till största delen består av böcker som min fru har skaff...

Nyheter

Lucka 20: Ungmarthas julkalender

Fröknäcke är både enkelt att göra och fantastiskt gott – perfekt till ostbrickan, som mellanmål eller på julbordet. Med sina frasiga kanter och smakrika frön blir det en uppskattad favorit hos både...

UngMartha

Grynsallad med ärter, rökt mört & picklade rädisor

Recept