Julkex utan ugn
Ingredienser
- 2 dl urkärnande dadlar
- 20 torkade aprikoser
- 1 dl skalade mandlar
- 1 1/2 dl pekannötter
- 3 msk kakao
- Smält vit och mörk choklad.
Mixa alla ingredienser i en matberedare i cirka 1 minut. Forma runda och platta kakor av degen och doppa dem i smält choklad. Låt chokladen stelna.
