Juligt kryddte

Ingredienser


½ dl
mortlad kanelstång, exempelvis Ceylonkanel
1 dl
torkat äpple
1 msk
lakritsrot
1 msk
torkade apelsinskal
1 tsk
torkad skivad ingefära
1 tsk
kardemumma

Så gör du


  1. Skär äpplen i tunna skivor och låt dem torka ordentligt i en tork. Du kan också trä dem på ett snöre och torka dem i ett torrt och luftigt rum, eller köpa färdigt torkade äpplen.
  2. Skiva en bit ingefära tunt och torka.
  3. Skär skalet av en ekologisk apelsin i små bitar och torka i rumstemperatur.
  4. Skär de torkade äpplena, ingefäran och apelsinskalet i små bitar.
  5. Stöt lakritsroten i en mortel till tunna strimlor och gör detsamma med kanelstången.
  6. Blanda och häll upp i en lufttät burk. Förvara mörkt.
Juligt kryddte

Detta kan intressera dig

Cs-möte

Innan styrelsemötet har du möjlighet att ställa frågor eller komma med synpunkter till din regionala representant. Detta är ett utmärkt tillfälle att framföra dina tankar och idéer, så tveka inte a...

Kolumn: Julen är en högtid för emotionellt arbete

Philip Teir uppmärksammar det omfattande emotionella arbete som kvinnor ofta bär under julhelgen, och betonar vikten av samarbete och planering i parrelationer – för att undvika att hela ansvaret h...

Tidskriften Martha

Känner du oro för din ekonomi? 5 tips för att minska den!

Att oroa sig för sin ekonomi har blivit allt vanligare. Till viss del kan oro vara nyttigt för oss, eftersom oron ofta får oss att ta tag i saker. Men oro påverkar också vår sömn, ork och vårt psyk...

Ekonomi