Julens glutenfria morotsbröd
Ingredienser
1 påse
torrjäst
3 dl
ljummet vatten
3 dl
yoghurt
2 tsk
ingefära
2 tsk
pomeransskal
2 msk
sirap
2 dl
morot
1 tsk
salt
1 ½ dl
havregryn
1
ägg
3 ½ dl
glutenfritt mjöl
½ dl
olja
Så gör du
- Värm vattnet till cirka 42 grader och blanda i torrjästen. Rör ner sirapen under omrörning.
- Riv moroten och blanda ihop de torra ingredienserna.
- Rör ner yoghurt, torra ingredienser, morot och olja, blanda väl.
- Lägg degen på en ugnspålt klädd med bakplåtspapper och låt jäsa i 30 minuter. Grädda i 225 grader i 20 minuter.
