Julbiskvier

Ingredienser


Botten

140 g
mandelmassa
5 msk
strösocker
1
äggvita

Smörkräm alternativ 1: Lingon & vitchoklad

150 g
rumstempererat smör
3 dl
florsocker
1
äggula
½ dl
lingon
100 g
finhackad vitchoklad
Cirka 200 g
mörk choklad

Smörkräm alternativ 2: Pepparkaka

150 g
rumstempererat smör
3 dl
florsocker
1
äggula
½ dl
krossade glutenfria pepparkakor
1 msk
pepparkakskrydda
Cirka 200 g
mörk choklad

Botten


  1. Riv mandelmassan fint och blanda med socker. Vispa äggvitan fluffigt. Blanda ihop äggvitan och den rivna mandelmassan med sockret.
  2. Klä en bakplåt med bakplåtspapper. Lägg smeten i en spritspåse och spritsa ut biskvibottnar i önskad storlek. Tänk på att forma bottnarna lite som en skål.
  3. Grädda i 180 grader i 8–10 minuter tills bottnarna fått lite färg.

Smörkräm


  1. Välj alternativ 1 eller alternativ 2.
  2. Vispa samman smör, florsocker och äggula till en jämn smet.
  3. Tillsätt därefter smaksättning.
  4. Låt smörkrämen stelna i kylen ett tag.

Montering


  1. Lägg smörkräm på avsvalnade biskvibottnar.
  2. Kyl biskvierna.
  3. Smält choklad.
  4. Doppa biskvierna i smält choklad. Låt torka och servera.
3 D0 A3285web

Detta kan intressera dig

Brinkasstugan

Föreningshusen tryggar Finlands kritiska infrastruktur

Föreningshusen spelar en viktig roll för den lokala krisberedskapen. På många orter är husen de enda platserna där hjälp och trygghet kan organiseras.

Marthaförbundet
D2a3359

Samla kraft inför vintern - Marthadag i Borgå 15.11

När mörkret faller tidigare och dagarna blir kallare samlas vi till en dag fylld av gemenskap, kunskap och praktiska färdigheter. Marthadagen i Borgå den 15.11 bjuder på föreläsningar, stärkande ak...

Nyheter
I Stock 467320671

Spara för en trygg framtid

Att spara ger dig trygghet och frihet att planera framåt. Det handlar inte om hur mycket du sparar, utan att du gör det regelbundet. Gör sparandet till en vana och håll pengarna på ett separat kont...

Ekonomi