Julbiskvier

Ingredienser


Botten

140 g
mandelmassa
5 msk
strösocker
1
äggvita

Smörkräm alternativ 1: Lingon & vitchoklad

150 g
rumstempererat smör
3 dl
florsocker
1
äggula
½ dl
lingon
100 g
finhackad vitchoklad
Cirka 200 g
mörk choklad

Smörkräm alternativ 2: Pepparkaka

150 g
rumstempererat smör
3 dl
florsocker
1
äggula
½ dl
krossade glutenfria pepparkakor
1 msk
pepparkakskrydda
Cirka 200 g
mörk choklad

Botten


  1. Riv mandelmassan fint och blanda med socker. Vispa äggvitan fluffigt. Blanda ihop äggvitan och den rivna mandelmassan med sockret.
  2. Klä en bakplåt med bakplåtspapper. Lägg smeten i en spritspåse och spritsa ut biskvibottnar i önskad storlek. Tänk på att forma bottnarna lite som en skål.
  3. Grädda i 180 grader i 8–10 minuter tills bottnarna fått lite färg.

Smörkräm


  1. Välj alternativ 1 eller alternativ 2.
  2. Vispa samman smör, florsocker och äggula till en jämn smet.
  3. Tillsätt därefter smaksättning.
  4. Låt smörkrämen stelna i kylen ett tag.

Montering


  1. Lägg smörkräm på avsvalnade biskvibottnar.
  2. Kyl biskvierna.
  3. Smält choklad.
  4. Doppa biskvierna i smält choklad. Låt torka och servera.
3 D0 A3285web

Detta kan intressera dig

Banner jonathan hemma seniorer trygghet

Små förberedelser ger trygghet i seniorvardagen

För många seniorer är hemmet den viktigaste platsen i livet. Därför handlar trygghet om att kunna fortsätta sin vardag - också när något oväntat händer. Ett strömavbrott eller en vattenstörning ska...

Hushåll
Hjalpa anhorig molly weckman

Att hjälpa en närstående - så underlättar du rollen som anhörig

Allt fler finländare befinner sig i situationen att de i vardagen hjälper en äldre anhörig. Här samlar vi praktiska tips för att underlätta.

Ekonomi
Rensa 1 Foto Hannah Kjellman

Rensa i röran hela året – ett hörn i taget

De flesta av oss har en låda, en garderob eller kanske ett helt rum som får oss att sucka högt. Nu är det dags att röja. Marthaförbundets checklista hjälper dig att ta itu med hemmet, ett litet hör...

Hushåll