Jordgubbspaj

Ingredienser


150 g
margarin
1 dl
socker
1
ägg
3 dl
vetemjöl
1 tsk
bakpulver

Fyllning

1 l
jordgubbar, socker

Så gör du


  1. Rör rumstempererat margarin och socker pösigt. Rör ner ägget i blandningen.
  2. Tillsätt vetemjölet som blandats med bakpulvret.
  3. Bred ut degen på botten och kanter av en pajform. Spara en del av degen till garnering.
  4. Rada de rensade jordgubbarna över degen. De största kan klyvas.
  5. Strö socker över bären.
  6. Rulla ut resten av degen till smala strängar och lägg dem i korsmönster på tårtan.
  7. Grädda tårtan i 175 grader varm ugn cirka 30 min. Servera med glass eller vaniljsås.


Jordgubbspaj

Detta kan intressera dig

Stjärnkockarna i Borgå

Andelslaget Varuboden-Osla bjuder via Ungmartha på en kostnadsfri matlagningskurs i Borgå för barn i åldern 8-12 år - Stjärnkockarna!

Bärpaj på långpanna

Recept

Så tar du bäst tillvara skörden - 4 tips inför hösten

När köksträdgården är fylld med läckerheter är det bra att ta tillvara på skörden vartefter den mognar. Vissa växter är mer frostkänsliga än andra. Bland de mest frostkänsliga växterna finns gurkvä...

Hushåll