Jordgubbspaj
Ingredienser
| 150 g | margarin |
| 1 dl | socker |
| 1 | ägg |
| 3 dl | vetemjöl |
| 1 tsk | bakpulver |
Fyllning: |
|
|---|---|
| 1 l | jordgubbar, socker |
Anvisningar
- Rör rumstempererat margarin och socker pösigt. Rör ner ägget i blandningen.
- Tillsätt vetemjölet som blandats med bakpulvret.
- Bred ut degen på botten och kanter av en pajform. Spara en del av degen till garnering.
- Rada de rensade jordgubbarna över degen. De största kan klyvas.
- Strö socker över bären.
- Rulla ut resten av degen till smala strängar och lägg dem i korsmönster på tårtan.
- Grädda tårtan i 175 grader varm ugn cirka 30 min. Servera med glass eller vaniljsås.
