Jordgubbspaj
Ingredienser
150 g | margarin |
1 dl | socker |
1 | ägg |
3 dl | vetemjöl |
1 tsk | bakpulver |
Fyllning |
|
---|---|
1 l | jordgubbar, socker |
Så gör du
- Rör rumstempererat margarin och socker pösigt. Rör ner ägget i blandningen.
- Tillsätt vetemjölet som blandats med bakpulvret.
- Bred ut degen på botten och kanter av en pajform. Spara en del av degen till garnering.
- Rada de rensade jordgubbarna över degen. De största kan klyvas.
- Strö socker över bären.
- Rulla ut resten av degen till smala strängar och lägg dem i korsmönster på tårtan.
- Grädda tårtan i 175 grader varm ugn cirka 30 min. Servera med glass eller vaniljsås.
