Jordgubbspaj
Ingredienser
150 g
margarin
1 dl
socker
1
ägg
3 dl
vetemjöl
1 tsk
bakpulver
Fyllning
1 l
jordgubbar, socker
Så gör du
- Rör rumstempererat margarin och socker pösigt. Rör ner ägget i blandningen.
- Tillsätt vetemjölet som blandats med bakpulvret.
- Bred ut degen på botten och kanter av en pajform. Spara en del av degen till garnering.
- Rada de rensade jordgubbarna över degen. De största kan klyvas.
- Strö socker över bären.
- Rulla ut resten av degen till smala strängar och lägg dem i korsmönster på tårtan.
- Grädda tårtan i 175 grader varm ugn cirka 30 min. Servera med glass eller vaniljsås.
