Janssons veganska frestelse
Ingredienser
6 portioner
| 800 g | potatis |
| 200 g | morot |
| 1 | lök |
| 1 ½ dl | syltlök |
| 8 | hela kryddpepparkorn |
| 1 tsk | salt |
| 3 dl | havregrädde |
| 1 msk | skorpsmulor |
Så gör du
- Skala lök, potatis och morot. Strimla potatis och morot och finhacka löken. Fräs löken i lite matfett.
- Skär syltlöken i mindre bitar.
- Varva alla ingredienser i en smord ugnsfast form. Krossa pepparkornen och krydda. Slå över havregrädden. Strö över lite skorpsmulor.
- Grädda i 200 graders ugnsvärme en knapp timme.
