Janssons veganska frestelse

Ingredienser


6 portioner


800 g
potatis
200 g
morot
1
lök
1 ½ dl
syltlök
8
hela kryddpepparkorn
1 tsk
salt
3 dl
havregrädde
1 msk
skorpsmulor

Så gör du


  1. Skala lök, potatis och morot. Strimla potatis och morot och finhacka löken. Fräs löken i lite matfett.
  2. Skär syltlöken i mindre bitar.
  3. Varva alla ingredienser i en smord ugnsfast form. Krossa pepparkornen och krydda. Slå över havregrädden. Strö över lite skorpsmulor.
  4. Grädda i 200 graders ugnsvärme en knapp timme.
MG 3079

Detta kan intressera dig

D2 A0440web

Vi samlar in ostminnen – vilket är ditt starkaste minne av ost?

Dela med dig av ostminnen i Marthaförbundets matkulturmagasin 2026. Vi vill höra din första och starkaste minnen av finländska ostar!

Finlandssvensk matkultur
D2 A4085

Här firas matkulturdagen med värme, smak och stolthet

Lokal äppelmust i välkomstskål, marthasorl, folkdräkter, en dignande buffé och en rörd matkulturpristagare. Häng med till Dragsfjärd, Kimitoön, för att fira den finlandssvenska matkulturdagen på La...

Hushåll
Malax marthadag

Marthadag på Malakta i Malax 14.3

Marthadagen i Malax 14.3 bjuder på föreläsningar om beredskap och stärkande aktiviteter. Du får kunskap, konkreta tips och möjlighet att känna på marthagemenskapen.