Janssons frestelse med rotfrukter

Ingredienser

4 dl

gräddmjölk (2 dl grädde blandad med 2 dl mjölk)

½ dl

ansjovisspad

200 g

palsternacka i skivor

150 g

rotselleri i skivor

300 g

morötter i skivor

500 g

potatis i skivor

100 g

finhackad gul lök

81 g

finfördelad ansjovis

½ dl

ströbröd

Bladpersilja

Så gör du

Blanda gräddmjölk, ansjovisspad, palsternacka, rotselleri, morötter och potatis i en gryta. Låt rotfrukterna koka i 10 minuter.
Varva rotfrukter i sin gräddmjölk med gul lök och ansjovis i en ugnsfast smord form. Salta något. Strö på ströbröd.
Stek i cirka 30 minuter i 225 grader. Strö på bladpersilja.

Detta kan intressera dig

Årsmöte 2027 i Jakobstad

Välkommen till Marthaförbundets årsmöte 2027 i Jakobstad lördagen den 15 maj. Under dagen samlas vi för att fatta viktiga beslut, blicka framåt och stärka gemenskapen inom Martharörelsen. Årsmötet ...

Nyheter

Att hjälpa en närstående - så underlättar du rollen som anhörig

Allt fler finländare befinner sig i situationen att de i vardagen hjälper en äldre anhörig. Här samlar vi praktiska tips för att underlätta.

Ekonomi

Frestelse med smartfisk

Vinter