Höstens goda ugnsäpplen

Ingredienser

• 4 medelstora äpplen
• 2 msk smör eller margarin
• 2 msk socker
• 1 msk kanel ev. russin och /eller hackade nötter
• 1 msk olja för ugnsformen

Anvisningar

1. Sätt ugnen på 225 grader. Ta fram en ugnsform.
2. Olja ugnsformen så att äpplena inte fastnar i den.
3. Skölj och torka äpplena. Ta bort kärnhuset med en äppelborr, en tesked eller en liten vass kniv.
4. Blanda smör eller margarin, socker och kanel i en skål. Rör om ordentligt så att smöret blandas väl in med socker och kanel.
5. Tillsätt russin och hackade nötter.
6. Fyll hålen i äpplena med blandningen.
7. Ställ äpplena i en ugnsform och grädda mitt i ugnen i 20–25 minuter.
8. Servera äpplena varma med vispgrädde eller glass.