Hemgjord fil

Ingredienser

• 4 tsk fil
• 8 dl mjölk

Anvisningar

Ta fram fyra lika stora skålar eller återanvändna filburkar. Sätt en tsk fil i varje skål eller burk och häll över 2 dl mjölk. Rör om försiktigt. Täck skålen med en ren kökshandduk och ställ den på ett varmt ställe i köket. Låt filen stå i ett dygn tills den stelnat. Ät filen med till exempel fruktbitar, bär, kanel eller hemlagad mysli. Obs. Filen kan inte ätas genast. Det tar ca. 1 dygn för den att bli klar.