Hemgjord fil

Så gör du

1. Ta fram fyra lika stora skålar eller återanvända filburkar.
2. Sätt en tsk fil i varje skål eller burk och häll över 2 dl mjölk. Rör om försiktigt. Täck skålen med en ren kökshandduk och ställ den på ett varmt ställe i köket. Låt filen stå i ett dygn tills den stelnat.
3. Ät filen med till exempel fruktbitar, bär, kanel eller hemlagad mysli.