Havrekex med bärskal

Ingredienser


Cirka 30 stycken


75 g
smör
3 dl
havreflingor
1
ägg
1 ½ dl
socker
1 msk
vetemjöl
1 tsk
bakpulver
½ dl
vinbärsskal

Så gör du


  1. Värm ugnen till 200 grader. Smält smöret. Rör ner vinbärsskalen i smöret.
  2. Blanda vetemjöl, bakpulver och havreflingor i en skild skål.
  3. Rör ner sockret i smöret och sedan de torra ingredienserna.
  4. Klicka cirka 1 tsk smet på plåten. Grädda i mitten av ugnen i 5–8 minuter tills kexen fått fin färg.
MG 6618

Detta kan intressera dig

Klimparna halls i soppan av Susanne Klemets och Benita Berglund

Lappfjärdsmarthor kokar klimpsoppa med hjärta och handkraft

På Lappfjärdsdagen förra augusti kokade Lappfjärdsmarthorna klimpsoppa till närmare 700 personer. Det är ett hantverk som bygger gemenskap och för traditionen vidare.

Tidskriften Martha
D2 A5007

Så tycker ni om tidskriften Martha – tack för era svar!

Vi har frågat och ni har svarat. Läsarundersökningen 2025 visar att Martha är en uppskattad medlemstidning som väcker glädje och engagemang. Här är några av de viktigaste insikterna.

Nyheter
D2 A9214

Vegetabiliska oljor ger kroppen livsnödvändiga omättade fettsyror

Heli Kuusipalo, ledande expert på Institutet för hälsa och välfärd (THL), lyfter vikten av att öka intaget av mjuka fetter och vegetabiliska oljor för hälsans skull.

Hushåll