Hallonsorbet
Ingredienser
8 portioner
500 g
inhemska frysta hallon
1 dl
florsocker
½ dl
grovhackad mynta
1 ½ dl
äppelmust
1 msk
färskpressad limejuice
Mynta och frysta/färska hallon till garnering
Så gör du
- Lägg hallonen i en mixer med florsockret och myntan. Häll på äppelmust och limejuice.
- Mixa snabbt till en halvgrov sorbetliknande konsistens. Skaka gärna mixern lite under beredningen för att underlätta att mixa sönder allt. Kan läggas i frysen en stund för att få en fastare konsistens.
- Skeda upp i dessertglas. Garnera med färsk mynta och tinade eller färska hallon
