Gurkslushy

Max 60 min

Ingredienser

slanggurka (eller 2 frilandsgurkor)

1 kvist

mynta

lime, skalet och saften

2 msk

honung

Så gör du:

Tvätta gurkan och skala vid behov. Skär i mindre bitar och lägg i mixern.
Tvätta limefrukten. Riv skalet på ett rivjärn, halvera limefrukten och pressa ur saften och häll i mixerskålen.
Tillsätt honung och myntablad enligt smak. Mixa alla ingredienser och häll upp i ett lämpligt kärl för infrysning. För att få den rätta slushy-konsistensen måste du röra om i skålen med jämna mellanrum.
Fryser blandningen helt bör den tinas upp och på nytt köras i mixern. En något rörig historia, men mycket läskande.

Detta kan intressera dig

Rödbetsmarinerade ägg med örtfärskost och rågsmulekrisp

Vår

Så tycker ni om tidskriften Martha – tack för era svar!

Vi har frågat och ni har svarat. Läsarundersökningen 2025 visar att Martha är en uppskattad medlemstidning som väcker glädje och engagemang. Här är några av de viktigaste insikterna.

Nyheter

Checklista inför flytt - spara och ladda ner

När du har hittat din nya bostad och flytten närmar sig, är det dags att börja tänka på allt det praktiska som en möjlig flytt för med sig. Men oroa dig inte. Med lite planering och Marthaförbundet...

Ekonomi