Gurkslushy

Max 60 min

Ingredienser


1
slanggurka (eller 2 frilandsgurkor)
1 kvist
mynta
1
lime, skalet och saften
2 msk
honung

Så gör du:


  1. Tvätta gurkan och skala vid behov. Skär i mindre bitar och lägg i mixern.
  2. Tvätta limefrukten. Riv skalet på ett rivjärn, halvera limefrukten och pressa ur saften och häll i mixerskålen.
  3. Tillsätt honung och myntablad enligt smak. Mixa alla ingredienser och häll upp i ett lämpligt kärl för infrysning. För att få den rätta slushy­-konsistensen måste du röra om i skålen med jämna mellanrum.
  4. Fryser blandningen helt bör den tinas upp och på nytt köras i mixern. En något rörig historia, men mycket läskande.

MARTHA
TIPSAR

Av samma massa kan du tillaga pinnisglass.

Gurkslushy

Detta kan intressera dig

Tips: så hjälper du en äldre anhörig i vardagen

Allt fler finländare befinner sig i situationen att de i vardagen hjälper en äldre anhörig. Här samlar vi praktiska tips för att underlätta.

Hushåll

Lucka 24: Ungmarthas julkalender

UngMartha

Marika Danielsson: När du vet hur du reagerar kan du bättre hantera ditt beteende i kris

Hur reagerar du när en kris inträffar? Blir du stressad och låser dig eller agerar du handlingskraftigt och rationellt? Det går att förbereda sig inför eventuella kriser också på det mentala planet...