Grönt mandelsmör
Ingredienser
För 16 brödbitar
1 dl (cirka 50 g)
mandlar
400 g
kokta kikärter
1–2
vitlöksklyftor
1 kruka
basilika
1 kruka
persilja
½ tsk
salt
½ dl
kallpressad rybsolja
2 msk
citronsaft
Så gör du
- Låt kikärterna rinna av i sil.
- Kör mandlar, kikärter, skalade vitlöksklyftor, basilika, persilja och salt till en jämn massa i matberedare. Tillsätt olja och citronsaft medan maskinen går. Mixa tills massan är helt slät.
