Grönt mandelsmör

Ingredienser


För 16 brödbitar


1 dl (cirka 50 g)
mandlar
400 g
kokta kikärter
1–2
vitlöksklyftor
1 kruka
basilika
1 kruka
persilja
½ tsk
salt
½ dl
kallpressad rybsolja
2 msk
citronsaft

Så gör du


  1. Låt kikärterna rinna av i sil.
  2. Kör mandlar, kikärter, skalade vitlöksklyftor, basilika, persilja och salt till en jämn massa i matberedare. Tillsätt olja och citronsaft medan maskinen går. Mixa tills massan är helt slät.

MARTHA
TIPSAR

Du kan också utgå från torkade kikärter. Blötlägg dem gärna över natten och koka därefter i cirka 1 timme.

Mat6

Detta kan intressera dig

Fanny marthaforbundet kryddor kryddning

Smaker som sitter - så lyckas du med kryddningen

Varför smakar vissa rätter extra gott medan andra känns platta? Genom att förstå våra fem grundsmaker och hur kryddor och örter påverkar smaken kan du enkelt lyfta vardagsmaten.

Hushåll
Marika Marthaforbundet beredskap vardagen

Marika Danielsson: Så här skapar du en trygg vardag i en orolig tid

När världsläget är turbulent känner många en ihållande oro. Marika Danielsson, sakkunnig i beredskap på Marthaförbundet, ger sina bästa tips på hur vardagen hålls trygg i en osäker värld.

Hushåll
Anna Lindholm

Mödrarnas osynliga kraft

Det var Finlands mödrar som gav barnen trygga hem att växa upp i efter att bomberna slutat falla år 1944. Då var befolkningen fattig och traumatiserad. Människor hade stupat eller var skadade för l...

Tidskriften Martha