Grönsallad med gräslök & vita bönor

Ingredienser


1
kruksallad eller ett salladshuvud
2 dl
kokta vita bönor
2 msk
hård ost, flagad

Vinägrett

1 dl
god olja
2 msk
rödvinsvinäger
1 tsk
honung
1 krm
salt
1 krm
svartpeppar
½ dl
finklippt gräslök

Så gör du


  1. Skölj salladen och låt rinna av. Riv bladen på ett serveringsfat.
  2. Blanda ihop vinägretten. Blanda hälften med bönorna. Bred ut över salladsbädden. Strö över av osten.
  3. Servera med extra vinägrett och ett gott bröd.

MARTHA
TIPSAR

Har du löktrav växandes vid husknuten är den ett gott alternativ till gräslök.

MG 6053web

Detta kan intressera dig

Banner polarisering beredskap marika

Marika Danielsson: Därför angår polariseringen oss alla

Hur påverkar en ökad polarisering vår förmåga att hantera en gemensam kris? Mer än vi kanske tror, menar Marika Danielsson.

Beredskap
12

Ungmarthas julkalender: Lucka 12

Det behövs inte alltid nya saker för att skapa festlig stämning. Med ett vackert band och en liten rosett kan du snabbt förvandla dina vanliga muggar till glöggkärl som lyfter hela dukningen. Ett l...

UngMartha
IMG 3735

Undervisningshelhet: Konsumtion för andra stadiet

Denna undervisningshelhet ska hjälpa elever förstå hur och varför vi konsumerar, samt hur vi kan göra mer hållbara val.