Grönsallad med gräslök & vita bönor

Ingredienser


1
kruksallad eller ett salladshuvud
2 dl
kokta vita bönor
2 msk
hård ost, flagad

Vinägrett

1 dl
god olja
2 msk
rödvinsvinäger
1 tsk
honung
1 krm
salt
1 krm
svartpeppar
½ dl
finklippt gräslök

Så gör du


  1. Skölj salladen och låt rinna av. Riv bladen på ett serveringsfat.
  2. Blanda ihop vinägretten. Blanda hälften med bönorna. Bred ut över salladsbädden. Strö över av osten.
  3. Servera med extra vinägrett och ett gott bröd.

MARTHA
TIPSAR

Har du löktrav växandes vid husknuten är den ett gott alternativ till gräslök.

Grönsallad med gräslök & vita bönor

Detta kan intressera dig

Håll matkostnaderna nere i september - här är menyn för första veckan

Fem dagar, fem måltider. Här kommer Marthas SparSeptember-meny som håller kostnaderna nere. Genom att planera smart, använda säsongens råvaror och ta tillvara rester får du en hel veckas middagar s...

Hushåll

Marthaförbundet byter medlemsregister 2025

Marthaförbundet byter ut det gamla medlemsregistret mot ett nytt 2025. Det här behöver du som ansvarsperson i föreningen veta.

Nyheter

Efterlysning: Matminnen kring vegetabiliska fetter

Vad minns du om margarin och vegetabiliska oljor? Marthaförbundet efterlyser matminnen från 1970–90-talen då de introducerades på bred front för finländska konsumenter.

Hushåll