Grönkålssoppa

Ingredienser

500 g

grönkål

1 bit

purjolök

vitlöksklyfta

4 msk

olja

4 msk

vetemjöl

1 l

mjölk eller vatten

Salt

Vit- och svartpeppar

grönsaksbuljongtärningar

2 dl

crème fraiche

Så gör du

Fräs grönkål, vitlök och purjolök i olja. Tillsätt vetemjöl. Späd med mjölk eller vatten.
Lägg ner buljongtärningarna. Krydda. Koka i 10 minuter.
Avsluta med att röra ner crème fraiche. Smaka av.

Detta kan intressera dig

Bli trygg på nätet – så här skyddar du din ekonomi

Vi sköter i dag en stor del av vår ekonomi på nätet. Det är smidigt, men innebär också nya risker. För att fatta kloka beslut behövs både ekonomisk kunskap och digital kompetens.

Ekonomi

Gräddstekt kål med ytterfilé av hjort och lingonchutney

Huvudrätter

Kokt gädda med äggsås

Middag