Grönkålscrêpes

Ingredienser


6–8 crepes


2–3
grönkålsblad
2
ägg
5 dl
mjölk
3 dl
speltsikt eller vetemjöl
1 tsk
salt
1 krm
muskot
Smör till stekning

Så gör du


  1. Riv av grönkålen från stammen och förväll 3 minuter i kokande vatten. Spola av med kallt vatten. Hacka grönkålen rätt fin.
  2. Vispa ihop en vanlig plättsmet, låt svälla en stund och blanda ner grönkål. Kontrollera smak och konsistens. Stek i crêpespanna.

MARTHA
TIPSAR

Fyllningen kan bestå av fräst svamp, rostade rotsaker, kålsallad, skaldjur eller så äter man dem som sådana.

MG 8694

Detta kan intressera dig

Vadra inomhus Korsdrag

Dags att ta tillbaka vädringen i vardagen?

Förr i tiden var vädring en självklar del av vardagen. Innan mekanisk ventilation öppnade man helt enkelt fönstret. Är det dags att ta tillbaka vädringen?

Lär dig mer
Marthas matprat anki

Marthas matprat: Tjockplättar i Kronoby

I det fjärde avsnittet av Marthas matprat bjuds det på tjockplättar i Kronoby. Gäst är ärkemarthan Anki Hagnäs.

Hushåll
Banner Marina temu wish shein

Marina Nygård: 7 goda orsaker att undvika Temu och Shein

Marthaförbundet brukar i vanliga fall inte nämna specifika företag vid namn, utan vi uppmuntrar att köpa inhemskt. Men när det gäller Temu och Shein gör vi ett undantag: Köp absolut ingenting från ...

Ekonomi