Grön örtströmming

Ingredienser


1 kg
strömming
1 ½ tsk
salt
Dill
Persilja
Gräslök
¼ tsk
svartpeppar
½
citron, saften
1 msk
smör

Så gör du


  1. Rensa strömmingen, ta bort ryggbenet, skölj och låt den rinna av.
  2. Klipp dill, persilja och gräslök. Salta strömmingen på köttsidorna och vik ihop.
  3. Lägg strömmingarna i en låg, vid kastrull eller gryta.
  4. Strö över svartpeppar och allt det gröna. Pressa över citronsaft. Lägg på några klickar smör.
  5. Lägg på locket och sjud på svag värme i 10–12 minuter tills strömmingen är färdig.
  6. Servera kokt potatis eller potatismos till strömmingen.

MARTHA
TIPSAR

Strömmingen kan också kryddas med lite osötad senap i magen innan den läggs ihop.

Senapsstromming

Detta kan intressera dig

Forbundsnytt april 26

Förbundsnytt: April 2026

Här kommer Förbundsnytt med månadens viktigaste marthahändelser. Den här gången lyfter vi recept för valborg och första maj, årets marthautnämningar, den nya Martha-budgeten och vår nya affisch om ...

Medlem
1f101a6e 2605 6bc6 a938 64fec6882b2c

Marthaförbundet med i Kvinnodagsmarschen 8.3

På internationella kvinnodagen deltar vi i Kvinnodagsmarschen i Helsingfors. Vi inleder dagen med en gemensam brunch i Hemvrån tillsammans med Svenska Kvinnoförbundet och Helsingfors svenska Martha...

Nyheter
4 1

Ungmarthas julkalender: Lucka 4

I dagens lucka värmer vi både kropp och själ med Marthas uppfriskande energidryck. Med vitaminer och naturlig energi hjälper den dig att mota bort trötthet och förkylningar. En färgglad, fräsch och...

UngMartha