Grön örtströmming

Ingredienser


1 kg
strömming
1 ½ tsk
salt
Dill
Persilja
Gräslök
¼ tsk
svartpeppar
½
citron, saften
1 msk
smör

Så gör du


  1. Rensa strömmingen, ta bort ryggbenet, skölj och låt den rinna av.
  2. Klipp dill, persilja och gräslök. Salta strömmingen på köttsidorna och vik ihop.
  3. Lägg strömmingarna i en låg, vid kastrull eller gryta.
  4. Strö över svartpeppar och allt det gröna. Pressa över citronsaft. Lägg på några klickar smör.
  5. Lägg på locket och sjud på svag värme i 10–12 minuter tills strömmingen är färdig.
  6. Servera kokt potatis eller potatismos till strömmingen.

MARTHA
TIPSAR

Strömmingen kan också kryddas med lite osötad senap i magen innan den läggs ihop.

Senapsstromming

Detta kan intressera dig

Fira Östersjödagen på Itämerifest i Helsingfors!

Välkommen att fira Östersjödagen på Itämerifest i hjärtat av Helsingfors! Vi deltar i evenemanget tillsammans med Uudenmaan Martat med temat Hållbara val i vardagen. Kom och bekanta dig med smartfi...
Hudvardsrutiner for unga Ungmartha broschyr

Bläddra i handboken Enkla hudvårdsrutiner för unga!

UngMarthas nya guide Enkla hudvårdsrutiner för unga är en inspirerande och lättillgänglig broschyr som lyfter skonsam hudvård för unga. Läs den här!

UngMartha
Tony IMG 3047 2

Tips för bra matvanor

Matlagning är en fantastisk färdighet som ger dig möjligheten att utforska nya smaker och kreativitet. Det handlar om att skapa smakupplevelser som inte bara får det att vattnas i munnen, utan även...

Hushåll