Grön örtströmming

Ingredienser


1 kg
strömming
1 ½ tsk
salt
Dill
Persilja
Gräslök
¼ tsk
svartpeppar
½
citron, saften
1 msk
smör

Så gör du


  1. Rensa strömmingen, ta bort ryggbenet, skölj och låt den rinna av.
  2. Klipp dill, persilja och gräslök. Salta strömmingen på köttsidorna och vik ihop.
  3. Lägg strömmingarna i en låg, vid kastrull eller gryta.
  4. Strö över svartpeppar och allt det gröna. Pressa över citronsaft. Lägg på några klickar smör.
  5. Lägg på locket och sjud på svag värme i 10–12 minuter tills strömmingen är färdig.
  6. Servera kokt potatis eller potatismos till strömmingen.

MARTHA
TIPSAR

Strömmingen kan också kryddas med lite osötad senap i magen innan den läggs ihop.

Grön örtströmming

Detta kan intressera dig

Örtig bönsoppa

Recept

Video: Skapa figurer med Marthas trolldeg

Har du barn eller barnbarn som älskar att pyssla eller söker du en avkopplande och kreativ stund för dig själv? Då är Marthas trolldeg ett utmärkt val.

Hushåll

Förbundsnytt: December 2024

I årets sista Förbundsnytt tackar vi för året som gick. Tack för att ni har läst, gillat och gett feedback! Här kommer några sista tips innan vi säger god jul och gott nytt år. Marthaförbundets kan...

Medlem