Grillade rotsaker
Ingredienser
1 kg
rotsaker (morötter, palsternackor, rödbetor)
1 tsk
salt
2 msk
repad salvia
2 krm
peppar
2 msk
olja
1 msk
vitvinsvinäger
Så gör du
- Skala eller borsta morötterna, rödbetor, palsternacka dela på längden. Koka dem al dente, cirka 3 minuter.
- Blanda olja och vitvinsvinäger i en skål, tillsätt salt, peppar, färsk salvia och lägg ner rotsakerna. Låt dem marineras i ett par timmar. Grilla som sådana eller trä dem på spett.
