Grillad smörgås med halloumi

Ingredienser

brödskivor, torrt bröd fungerar bra

1 bit (100 g)

zucchini

champinjoner

paprika

200 g

halloumi

½ dl

basilika

½ dl

olja

Salt, peppar

Så gör du

Skär zucchinin, paprikan, svamparna och halloumin i skivor.
Kör basilikan, oljan, salt och peppar till en sås med stavmixer.
Grilla bröd, grönsaker och ost tills grönsakerna mjuknat och brödet och allt fått fin färg.
Fördela lite dressing på brödet och lägg grönsakerna och osten på brödskivorna. Ringla mer sås över bröden.

Detta kan intressera dig

Duka upp till mors dag – här är Marthas bästa recept

Dags att duka upp för mors dag! Här samlar vi Marthas bästa recept för att hylla mammor, mormödrar, farmödrar och andra moderliga förebilder som finns där i vardagen.

Hushåll

Marika Danielsson: Utan beredskap riskerar föreningslivet att stanna

Föreningar är en av samhällets viktigaste resurser, men saknar ofta verktyg för att klara kriser. Marthaförbundets sakkunnig i beredskap Marika Danielsson skriver om föreningarnas beredskap.

Hushåll

Familjens gemensamma måltid - mer än bara näring

Det finns många fördelar med att äta tillsammans. För både små barn och tonåringar skapar den gemensamma måltiden trygghet, då de vet att det finns tid för att umgås och prata.

Hushåll