Grillad smörgås med halloumi

Ingredienser


4
brödskivor, torrt bröd fungerar bra
1 bit (100 g)
zucchini
4
champinjoner
½
paprika
200 g
halloumi
½ dl
basilika
½ dl
olja
Salt, peppar

Så gör du


  1. Skär zucchinin, paprikan, svamparna och halloumin i skivor.
  2. Kör basilikan, oljan, salt och peppar till en sås med stavmixer.
  3. Grilla bröd, grönsaker och ost tills grönsakerna mjuknat och brödet och allt fått fin färg.
  4. Fördela lite dressing på brödet och lägg grönsakerna och osten på brödskivorna. Ringla mer sås över bröden.
MG 5402

Detta kan intressera dig

Soppa2

Sommarlovets matvardag – enkla tips för en smidigare sommar

Sommarlovet innebär ofta lugnare morgnar, mer spontanitet och fler måltider hemma. Med några enkla rutiner blir matvardagen både lättare, billigare och roligare för hela familjen.

Hushåll
D2 A1169web

Tomatconfit med labnehbollar

Förrätter
Alla ut med Martha skogsguide banner

Alla ut med Martha: Vad förväntas av en skogsguide?

Under hösten har Marthaförbundet utbildat 26 skogsguider runtom i Svenskfinland. Som skogsguide har du ett intresse för att främja seniorers välmående genom vistelse och rörelse i skog och mark.

Ekologi