Grekisk sallad med krossade korngryn

Ingredienser

1 ½ dl

krossade korngryn

½ l

vatten

1 tsk

salt

1 bit

gurka

250 g

små tomater

1 dl

svarta oliver

200 g

fetaost

2 dl

finhackad bladpersilja

rödlök i ringar

Kallpressad olivolja

Balsamvinäger

Så gör du

Koka korngrynen i saltat vatten i cirka 20 minuter och låt svalna. Blanda korngrynen med hackad bladpersilja.
Lägg upp salladen på faten och placera de olika ingredienserna över enligt eget tycke. Ringla över olivolja och balsamvinäger.

Detta kan intressera dig

Föreningsbrevet: Mars 2026

Bästa Martha! Här samlar vi aktuell information för dig som föreningsverksam så att det ska vara lätt att ha koll på läget. Ta vara på viktiga datum och händelser i föreningsverksamheten!

Medlem

Grönkålspesto

Sidorätter

Den finländska matkulturen är i ständig rörelse

Matkultur är vad vi äter, hur vi äter, med vem och var vi äter. Den är en dynamisk helhet som ständigt utvecklas, även om vissa aspekter förblir oförändrade. Det säger professor Johanna Mäkelä som ...

Hushåll