Grekisk sallad med krossade korngryn

Ingredienser

1 ½ dl

krossade korngryn

½ l

vatten

1 tsk

salt

1 bit

gurka

250 g

små tomater

1 dl

svarta oliver

200 g

fetaost

2 dl

finhackad bladpersilja

rödlök i ringar

Kallpressad olivolja

Balsamvinäger

Så gör du

Koka korngrynen i saltat vatten i cirka 20 minuter och låt svalna. Blanda korngrynen med hackad bladpersilja.
Lägg upp salladen på faten och placera de olika ingredienserna över enligt eget tycke. Ringla över olivolja och balsamvinäger.

Detta kan intressera dig

Alla ut med Martha – pop up-tillfällen i Kronoby

Alla ut med Martha – pop up-tillfällen i Österbotten Du som är 65+, kom med ut i naturen! I september ordnar Marthaförbundets projekt Alla ut med Martha tre kostnadsfria naturtillfällen i Österbo...

Marthas bästa tips: Matlagning för det lilla hushållet

Ungefär en femtedel av Finlands hushåll är enpersonshushåll - ändå är många recept skrivna för flera personer och förpackningarna stora. Ibland får vi på Marthaförbundet frågan “Vad behöver man tän...

Hushåll

Ungmarthas julkalender: Lucka 5

Dagens lucka handlar om att sprida värme – inte bara i ugnen, utan också runt bordet. Bjud någon du tycker om på en härlig emmentalerpaj: en gyllene, smakrik middag som är lika enkel att göra som d...

UngMartha