Grekisk sallad med krossade korngryn

Ingredienser

1 ½ dl

krossade korngryn

½ l

vatten

1 tsk

salt

1 bit

gurka

250 g

små tomater

1 dl

svarta oliver

200 g

fetaost

2 dl

finhackad bladpersilja

rödlök i ringar

Kallpressad olivolja

Balsamvinäger

Så gör du

Koka korngrynen i saltat vatten i cirka 20 minuter och låt svalna. Blanda korngrynen med hackad bladpersilja.
Lägg upp salladen på faten och placera de olika ingredienserna över enligt eget tycke. Ringla över olivolja och balsamvinäger.

Detta kan intressera dig

Gulsch martha utemat krismat beredskapsmat

Gulasch över öppen eld

Lunch

Smarta tips: Så planerar du din matvardag bättre

Med lite planering och eftertanke kan du spara både tid, pengar och energi i vardagen, utan att tumma på vare sig smak eller näring. Här är tipsen som gör matlagningen enklare och roligare.

Hushåll

Förbundsnytt: Juni 2025

Den riktigt varma sommaren låter sig väntas på, men hos oss spirar ändå sommaren för fullt. Här kommer nya recept och tips på roliga evenemang. Visst minns du att Marthaförbundet håller stängt i ju...

Marthaförbundet