Grekisk sallad med krossade korngryn
Ingredienser
1 ½ dl
krossade korngryn
½ l
vatten
1 tsk
salt
1 bit
gurka
250 g
små tomater
1 dl
svarta oliver
200 g
fetaost
2 dl
finhackad bladpersilja
1
rödlök i ringar
Kallpressad olivolja
Balsamvinäger
Så gör du
- Koka korngrynen i saltat vatten i cirka 20 minuter och låt svalna. Blanda korngrynen med hackad bladpersilja.
- Lägg upp salladen på faten och placera de olika ingredienserna över enligt eget tycke. Ringla över olivolja och balsamvinäger.
