Grekisk sallad med krossade korngryn

Ingredienser

1 ½ dl

krossade korngryn

½ l

vatten

1 tsk

salt

1 bit

gurka

250 g

små tomater

1 dl

svarta oliver

200 g

fetaost

2 dl

finhackad bladpersilja

rödlök i ringar

Kallpressad olivolja

Balsamvinäger

Så gör du

Koka korngrynen i saltat vatten i cirka 20 minuter och låt svalna. Blanda korngrynen med hackad bladpersilja.
Lägg upp salladen på faten och placera de olika ingredienserna över enligt eget tycke. Ringla över olivolja och balsamvinäger.

Detta kan intressera dig

Strömming, skinka och stillhet – så skapar Matias julstämning

Julen närmar sig med stormsteg och vi är många som önskar oss en julidyll likt den på Strömsö. Svenska Yle-redaktören Matias Jungar fångar gärna fisken han har på julbordet och fyller på med råvaro...

Hushåll

Att hjälpa en närstående - så underlättar du rollen som anhörig

Allt fler finländare befinner sig i situationen att de i vardagen hjälper en äldre anhörig. Här samlar vi praktiska tips för att underlätta.

Ekonomi

Välkommen på Marthadag i Bennäs 23.9

Nu är det dags igen! Höstens första Marthadag arrangeras på Loffens i Bennäs den 23 september klockan 18:00-20:00. Temat är beredskap. Är du redo när det gäller?

Hushåll