Glödgad pepparrotsgädda

Ingredienser


½ dl
smetana eller crème fraiche
1 msk
riven pepparrot
1 dl
torkade trattkantareller
Gädda (öppnad från ryggen)
Fiskargarn och stoppnål

Så gör du


  1. Öppna gäddan från ryggsidan, ta ut ryggraden och inälvorna.
  2. Fyll gäddan med blandningen på pepparrot och trattkantareller.
  3. Sy fast gäddan och rulla in den i vått tidningspapper.
  4. Lägg fiskpaketet på grillen i 30–60 minuter, sväng på det med jämna mellanrum.



3 D0 A1497

Detta kan intressera dig

12

Ungmarthas julkalender: Lucka 12

Det behövs inte alltid nya saker för att skapa festlig stämning. Med ett vackert band och en liten rosett kan du snabbt förvandla dina vanliga muggar till glöggkärl som lyfter hela dukningen. Ett l...

UngMartha
Banner Nina BF PL

Läs Nina Brännkärr-Fribergs tacktal från prisutdelningen

Under prisutdelningen av Årets Fredrika Runeberg-pris höll Project Livs grundare Nina Brännkärr-Friberg följande tacktal.

Marthaförbundet
835b70af 208c 473b a14a 23cc455551a4

Mot din drömbostad – hyra eller köpa

När du planerar en flytt lönar det sig att ta lite tid och fundera på hur din drömbostad ser ut. Vad behöver du egentligen av ditt boende, passar en hyresbostad eller ett köpt boende bättre?

Ekonomi