Fyllda apelsinkex

Ingredienser


Deg

175 g
rumsvarmt smör
1 dl
florsocker
1 tsk
vaniljsocker
2 ½ dl
vetemjöl
1 dl
maizenamjöl

Fyllning, alternativ 1

60 g
rumsvarmt smör
2 ½ dl
florsocker
3 tsk
färskpressad apelsinsaft
2 tsk
rivet apelsinskal

Fyllning, alternativ 2

½ dl
naturell färskost
2 msk
smör
3 msk
siktad kakao
Cirka 3 dl
florsocker

Deg


  1. Sätt ugnen på 180 grader. Vispa smör, florsocker och vaniljsocker poröst med en elvisp, blanda i siktat mjöl och maizenamjöl.
  2. Häll smeten i en spritspåse med stjärntyll och spritsa ut till kex med en diameter om cirka 3 cm. Grädda i cirka 14 minuter. Låt svalna.

Fyllningen


  1. Vispa ihop smör, florsocker och apelsinsaft och tillsätt det rivna apelsinskalet.
  2. Spritsa ut blandningen på hälften av kakorna och lägg på resten av biskvierna som ett lock.

Fyllda apelsinkex

Detta kan intressera dig

Ät smart – gör skillnad för klimatet och plånboken

Dina val av livsmedel i butiken kan påverka din klimatpåverkan positivt. Genom att göra medvetna val kan du bidra till en mer hållbar framtid.

Hushåll

Efterlysning: Matminnen kring vegetabiliska fetter

Vad minns du om margarin och vegetabiliska oljor? Marthaförbundet efterlyser matminnen från 1970–90-talen då de introducerades på bred front för finländska konsumenter.

Hushåll

Buss från Borgå till årsmötet 2025

För att så många som möjligt skall kunna åka med till Åland har vi en gemensam buss som startar från Lovisa och kör via Borgå-Söderkulla-Helsingfors (Kiasma) till Åbo.