Fullkornsbitar

Över 60 min

Ingredienser


8 stycken


5–6 dl
fullkornsmjöl (exempelvis emmer, enkorn eller spelt)
2 1/2 dl
vatten
6 g
torrjäst
1 tsk
salt
1 msk
sirap eller honung

Så gör du:


  1. Rör ihop alla ingredienser och knåda i 5–10 minuter till en kladdig deg. Täck och låt jäsa i 45 minuter.
  2. Häll ut degen på en mjölad yta och kavla ut till en cirka 1/2 cm tjock platta. Nagga med gaffel och dela i 8 stycken rektanglar. Lägg bitarna på en ugnsplåt och låt jäsa i 30–45 minuter.
  3. Grädda i 15–20 minuter i 200 grader, tills bröden fått en lätt brynt yta.
Fyllkornsbitar

Detta kan intressera dig

20261103 tryck artfatmedagg clarafoto

Rödbetsmarinerade ägg med örtfärskost och rågsmulekrisp

Vår
Iluta lace

Stöd vår insamling – ge en julgåva till Centrs Marta!

När julen närmar sig behövs Centrs Martas arbete mer än någonsin, inte minst för kvinnor och barn som flytt från krig och våldsamma hem. Stöd vår insamling!

Nyheter
835b70af 208c 473b a14a 23cc455551a4

Mot din drömbostad – hyra eller köpa

När du planerar en flytt lönar det sig att ta lite tid och fundera på hur din drömbostad ser ut. Vad behöver du egentligen av ditt boende, passar en hyresbostad eller ett köpt boende bättre?

Ekonomi