Frostig frukt

Ingredienser

äggvitor

Valfri frukt (päron eller äpplen)

3 dl

strösocker

1 ½ dl

florsocker

Smör- eller bakplåtspapper

Så gör du

Häll äggvitorna i en skål och vispa upp dem lätt.
Pensla äggvitan (med brödpensel) runt om frukterna och lägg upp dem på ett galler med smör- eller bakplåtspapper.
Sila över ett ganska tjockt lager socker. Antingen bara strösocker eller en blandning av strösocker och florsocker (2/3 strösocker och 1/3 florsocker).
Låt sockret torka in ordentligt, cirka 1 timme, innan du lägger upp frukterna på fat.

Detta kan intressera dig

Fyll i vår enkät om sociala medier – vinn Marthas vardagstips!

Vi vill bli bättre på det vi gör – och din feedback är viktig! Därför hoppas vi att du tar några minuter och svarar på vår enkät om Marthaförbundets sociala medier.

Aktuellt

Mödrarnas osynliga kraft

Det var Finlands mödrar som gav barnen trygga hem att växa upp i efter att bomberna slutat falla år 1944. Då var befolkningen fattig och traumatiserad. Människor hade stupat eller var skadade för l...

Tidskriften Martha

Project Liv är årets Fredrika

Årets Fredrika Runeberg-stipendiat är föreningen Project Liv, som skapar hopp och gemenskap för barn och familjer som drabbats av sjukdom. På ett samhällsmoderligt sätt verkar föreningen för att gö...

Nyheter