Frostig frukt

Ingredienser


3
äggvitor
Valfri frukt (päron eller äpplen)
3 dl
strösocker
1 ½ dl
florsocker
Smör- eller bakplåtspapper

Så gör du


  1. Häll äggvitorna i en skål och vispa upp dem lätt.
  2. Pensla äggvitan (med brödpensel) runt om frukterna och lägg upp dem på ett galler med smör- eller bakplåtspapper.
  3. Sila över ett ganska tjockt lager socker. Antingen bara strösocker eller en blandning av strösocker och florsocker (2/3 strösocker och 1/3 florsocker).
  4. Låt sockret torka in ordentligt, cirka 1 timme, innan du lägger upp frukterna på fat.

Detta kan intressera dig

Grot pa stormkok trangia

Gröt på stormkök

Recept
Inhemska oljor

Inhemska oljor tar plats i årets matkulturmagasin 2025

I årets upplaga av matkulturmagasinet djupdyker Marthaförbundet i de inhemska oljorna. Rybs och raps är de allra vanligaste oljeväxterna i Finland, men vi bekantar oss också med camelina och oljeha...

Hushåll
Tony IMG 3047 2

Tips för bra matvanor

Matlagning är en fantastisk färdighet som ger dig möjligheten att utforska nya smaker och kreativitet. Det handlar om att skapa smakupplevelser som inte bara får det att vattnas i munnen, utan även...

Hushåll