Frostig frukt

Ingredienser


3
äggvitor
Valfri frukt (päron eller äpplen)
3 dl
strösocker
1 ½ dl
florsocker
Smör- eller bakplåtspapper

Så gör du


  1. Häll äggvitorna i en skål och vispa upp dem lätt.
  2. Pensla äggvitan (med brödpensel) runt om frukterna och lägg upp dem på ett galler med smör- eller bakplåtspapper.
  3. Sila över ett ganska tjockt lager socker. Antingen bara strösocker eller en blandning av strösocker och florsocker (2/3 strösocker och 1/3 florsocker).
  4. Låt sockret torka in ordentligt, cirka 1 timme, innan du lägger upp frukterna på fat.

Detta kan intressera dig

Ta hand om koksredskap

Ta hand om dina köksredskap på ett miljövänligt sätt

Att ta hand om dina köksredskap på ett ekologiskt sätt förlänger deras livslängd och minskar miljöpåverkan. Här är några tips för att hålla dina skärbrädor, knivar, träslevar och gjutjärnspannor i ...

Hushåll
1 D2 A2735

Marthas julmat – här hittar du alla klassiska julrecept!

Här hittar du alla klassiska recept som hör julen till - från julig frukost till julens svinnmat. Låt tradition och nytänk mötas på ditt julbord med receptbankens bästa julbitar.

Hushåll
D2 A1600web

Pankopanerad fisk med beurre blanc & dillolja

Huvudrätter