Frostig frukt

Ingredienser


3
äggvitor
Valfri frukt (päron eller äpplen)
3 dl
strösocker
1 ½ dl
florsocker
Smör- eller bakplåtspapper

Så gör du


  1. Häll äggvitorna i en skål och vispa upp dem lätt.
  2. Pensla äggvitan (med brödpensel) runt om frukterna och lägg upp dem på ett galler med smör- eller bakplåtspapper.
  3. Sila över ett ganska tjockt lager socker. Antingen bara strösocker eller en blandning av strösocker och florsocker (2/3 strösocker och 1/3 florsocker).
  4. Låt sockret torka in ordentligt, cirka 1 timme, innan du lägger upp frukterna på fat.

Detta kan intressera dig

Spara för en trygg framtid

Att spara ger dig trygghet och frihet att planera framåt. Det handlar inte om hur mycket du sparar, utan att du gör det regelbundet. Gör sparandet till en vana och håll pengarna på ett separat kont...

Ekonomi

Hemlagat örtmargarin

Recept

Lucka 15: Ungmarthas julkalender

Krispig crostini toppad med krämig getost, karamelliserade päron och färsk rosmarin – en elegant förrätt eller ett gott småplock till glöggmyset.

UngMartha