Fried rice

Ingredienser


8 dl
kokta gryn eller kokt ris
400 g
grönsaker (ex. bönor, majs, morötter, kål – ta det du har i kylskåpet)
1
lök
2
vitlöksklyftor
4
ägg
2 msk
sojasås
Olja till stekning
Svartpeppar

Så gör du


  1. Vispa äggen lätt i en skål. Värm en stekpanna med olja och stek en omelett av äggen. Strimla omeletten.
  2. Skala och hacka lök och vitlök fint. Skala och skär grönsakerna i passliga munsbitar. Woka grönsaker och lök i ett par minuter så grönsakerna blir mjuka, men har spänst kvar. Smaksätt med sojasås och peppar.
  3. Tillsätt kokt ris eller kokta gryn och låt det bli varmt. Rör om så grönsakerna blandas med grynen/riset.

MARTHA
TIPSAR

Kyckling och annat kött som blivit över passar även bra i den här rätten. Woka tillsammans med grönsakerna. Vill du ha mer smak och tömma burkar i skåpet kan sista slurken av sweet chili-såsen eller currypastan röras ner samtidigt med sojasåsen.

MG 3989

Detta kan intressera dig

Rensa 1 Foto Hannah Kjellman

Rensa i röran hela året – ett hörn i taget

De flesta av oss har en låda, en garderob eller kanske ett helt rum som får oss att sucka högt. Nu är det dags att röja. Marthaförbundets checklista hjälper dig att ta itu med hemmet, ett litet hör...

Hushåll
Beredskap osterbotten

Marthaförbundet deltar i Beredskapsveckan i Österbotten

Under 24-15.10 samlas organisationer i Österbotten för att lyfta fram beredskap i vardagen. Marthaförbundet deltar genom att lyfta föreningens beredskap.

Beredskap
Frangipane

Frangipane-toast

Vår