Fried rice

Ingredienser


8 dl
kokta gryn eller kokt ris
400 g
grönsaker (ex. bönor, majs, morötter, kål – ta det du har i kylskåpet)
1
lök
2
vitlöksklyftor
4
ägg
2 msk
sojasås
Olja till stekning
Svartpeppar

Så gör du


  1. Vispa äggen lätt i en skål. Värm en stekpanna med olja och stek en omelett av äggen. Strimla omeletten.
  2. Skala och hacka lök och vitlök fint. Skala och skär grönsakerna i passliga munsbitar. Woka grönsaker och lök i ett par minuter så grönsakerna blir mjuka, men har spänst kvar. Smaksätt med sojasås och peppar.
  3. Tillsätt kokt ris eller kokta gryn och låt det bli varmt. Rör om så grönsakerna blandas med grynen/riset.

MARTHA
TIPSAR

Kyckling och annat kött som blivit över passar även bra i den här rätten. Woka tillsammans med grönsakerna. Vill du ha mer smak och tömma burkar i skåpet kan sista slurken av sweet chili-såsen eller currypastan röras ner samtidigt med sojasåsen.

MG 3989

Detta kan intressera dig

Marina ekonomi banner

Ny föreläsningsserie om ekonomifostran ger stöd till föräldrar

Hur pratar vi om pengar hemma utan att skapa oro, skam eller konflikter? Hur kan vi lära barn om ekonomi i det lilla, mitt i vardagen? Välkommen på Pengar, prat och vardag – ekonomifostran för förä...

Ekonomi
SMARTFISKRORA POTATIS

Ugnspotatis med smartfiskröra

Vinter
Paskpaj

Marthas påskbord - här hittar du alla klassiska påskrecept!

Fira påsken med smakfulla och traditionella rätter som lyfter påskbordet till nya höjder. Här samlar vi Marthas bästa påskrecept.

Hushåll