Franska ärter
Ingredienser
200 g djupfrysta ärter
1 liten schalottenlök
1 msk smör
Fräs lök och ärter i smöret i en kastrull en kort stund och mixa därefter snabbt sönder ärterna med till exempel en stavmixer. Servera ärterna varma, exempelvis som tillbehör till fisk.
