• Kontakt
  • Om oss
  • Evenemang
  • För föreningar
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Stöd oss
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
Sök
Engagera dig Bli medlem
Stäng
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
  • Marthashop
  • Om oss
  • För föreningar
  • Projekt & Kampanjer
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Engagera dig Bli medlem

Fransk omelett

Fransk omelett

Ingredienser


6
ägg
1 dl
vatten eller grädde
½ tsk
salt
1–2 krm
svart- eller vitpeppar
2 msk
olja eller margarin

Så gör du


  1. Vispa ihop ägg, vatten eller grädde med en gaffel
  2. Innan stekning tillsätt salt och peppar
  3. Hetta upp en stekpanna (omelettpanna) och låt olja eller margarin smälta och fräsa en stund utan att det tar färg.
  4. Häll i omelettsmeten och peta lite i smeten med en trägaffel, så att lös smet rinner ner mot botten.
  5. Fortsätt så tills omeletten har stelnat. Lämna gärna en ogräddad glansig yta kvar, en krämig yta.
  6. Luta pannan lite på snedden så omeletten faller dubbelvikt över på serveringsfatet

MARTHA
TIPSAR

Du kan göra omeletten ännu mera matig genom att smaksätta den med riven ost, räkor, musslor, svamp, kryddgrönt, spenat eller rökt fisk.

Kategorier

  • Recept
  • Måltid
  • Frukost, brunch
  • Lunch
  • Mellanmål
  • Huvudråvara
  • Ägg
  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter
Fransk omelett

Detta kan intressera dig

Gäddcarbonara

Recept

Barn lär sig hantera vardagliga störningar i Marthaförbundets nya YouTube-serie

Marthaförbundets nya YouTube-serie "Klara krisen" riktar sig till barn i lågstadieåldern. Den lanseras på nationella beredskapsdagen den 7.2.

Hushåll

Harriet Abrahamsson är årets Fredrika

Årets Fredrika Runeberg-stipendiat har på ett samhällsmoderligt sätt engagerat sig inom förebyggande arbete mot mobbning, våld och utanförskap.

Nyheter

Följ Martha
på sociala medier

  • Kontakta oss
  • Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
    Medelhavsgatan 14 C 00220 Helsingfors
  • 044 402 6884
  • Om oss
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Bli medlem
  • Rådgivning
  • Tidskriften Martha
  • Styrelsen 2024–2025
  • Historik
  • Inspiration
  • Smartha tips
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Evenemang
  • Nyheter
  • Marthashop
  • Video
  • Marthapodden
  • För föreningar
  • Marthaförbundets förtjänsttecken
  • Föreningsteknik
  • Frågor & Svar
  • Föreningsstöd
  • Marthaförbundets integritetspolicy
  • Marthaförbundets cookiepolicy
  • Karta över marthaföreningar
  • Kontakt
  • Pressmaterial
  • Marthaförbundets faktureringsuppgifter
  • Mötesrum Victoria
  • Våra projekt
  • Smarthfisk
  • Giftfritt dagis
  • Hantera vardagen
  • Östersjöfisk åt alla
  • Uppdrag Z
  • Små fiskar övertar storkök
  • Matlust
  • En euro i taget
  • Flytta hem
  • Den finlandssvenska matkulturdagen
  • Östersjön 2.0
  • Integritetspolicy
© 2025 Marthaförbundet