Fransk omelett

Ingredienser


6
ägg
1 dl
vatten eller grädde
½ tsk
salt
1–2 krm
svart- eller vitpeppar
2 msk
olja eller margarin

Så gör du


  1. Vispa ihop ägg, vatten eller grädde med en gaffel
  2. Innan stekning tillsätt salt och peppar
  3. Hetta upp en stekpanna (omelettpanna) och låt olja eller margarin smälta och fräsa en stund utan att det tar färg.
  4. Häll i omelettsmeten och peta lite i smeten med en trägaffel, så att lös smet rinner ner mot botten.
  5. Fortsätt så tills omeletten har stelnat. Lämna gärna en ogräddad glansig yta kvar, en krämig yta.
  6. Luta pannan lite på snedden så omeletten faller dubbelvikt över på serveringsfatet

MARTHA
TIPSAR

Du kan göra omeletten ännu mera matig genom att smaksätta den med riven ost, räkor, musslor, svamp, kryddgrönt, spenat eller rökt fisk.

D2 A4757

Detta kan intressera dig

Hjalpa anhorig molly weckman

Att hjälpa en närstående - så underlättar du rollen som anhörig

Allt fler finländare befinner sig i situationen att de i vardagen hjälper en äldre anhörig. Här samlar vi praktiska tips för att underlätta.

Ekonomi
D2a3329web

Solidaritet med kvinnor i Lettland – stå upp för Istanbulkonventionen!

Marthaförbundet ser med stor oro på att Lettlands parlament nyligen röstat för att lämna Istanbulkonventionen, Europarådets konvention för att förebygga och bekämpa våld mot kvinnor och våld i nära...

Marthaförbundet
Fdf9062b 00c7 4c0c b183 5dc12e0d2c83

Checklista inför flytt - spara och ladda ner

När du har hittat din nya bostad och flytten närmar sig, är det dags att börja tänka på allt det praktiska som en möjlig flytt för med sig. Men oroa dig inte. Med lite planering och Marthaförbundet...

Ekonomi