• Kontakt
  • Om oss
  • Evenemang
  • För föreningar
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Stöd oss
  • Marthashop
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
Sök
Engagera dig Bli medlem
Stäng
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
  • Marthashop
  • Om oss
  • För föreningar
  • Projekt & Kampanjer
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Engagera dig Bli medlem

Fiskgryta med tomat & ingefära

Ingredienser


1–2 msk
olja
1–2
vitlöksklyftor
3 cm
färsk ingefära
600 g
fiskfilé med skinn
1–2
gula lökar
2 burkar
tomatkross
Salt, svartpeppar

Så gör du


  1. Dela och skala löken, skär i tunna skivor. Skala och hacka vitlöken.
  2. Skala och riv eller finhacka ingefäran.
  3. Skär fiskfilén i portionsstorlek.
  4. Värm oljan i en traktörpanna (stekpanna med högre kant) och stek fisken på alla sidor.
  5. Lämna oljan kvar och lyft bort fisken och lägg dem åt sidan, salta och peppar.
  6. Fortsätt att fräsa lök, vitlök och ingefära i samma olja som fisken stektes i.
  7. Tillsätt tomatkrossen. Låt puttra några minuter under lock, så att löken blir mjuk.
  8. Lägg i fisken och låt sakta sjuda 5–10 minuter under lock.
  9. Servera med pressad potatis och god sallad till.

Kategorier

  • Recept
  • Måltid
  • Middag
  • Maträtt
  • Gryta
  • Huvudråvara
  • Fisk
  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter

Detta kan intressera dig

Lucka 18: Ungmarthas julkalender

Rostade mandlar är en tidlös favorit som sprider både doft och smak av jul. Perfekta som snacks, på dessertbordet eller som en enkel gåva.

UngMartha

Lucka 11: Ungmarthas julkalender

Smördegspastejer med julens smaker Att baka egna pastejer av smördeg är både enkelt och roligt, och möjligheterna för fyllningar är nästan oändliga. I dagens lucka tipsar vi om en variant fylld med...

Städa i trädgården när hösten kommer

Hösten är här på allvar och det börjar bli dags att fundera på städning, odling och sådd. Nu är det dags att göra trädgården redo för vintern!

Hushåll

Följ Martha
på sociala medier

  • Kontakta oss
  • Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
    Medelhavsgatan 14 C 00220 Helsingfors
  • 044 402 6884
  • Om oss
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Bli medlem
  • Rådgivning
  • Tidskriften Martha
  • Styrelsen 2025–2027
  • Historik
  • Inspiration
  • Smartha tips
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Evenemang
  • Nyheter
  • Marthashop
  • Video
  • Marthapodden
  • För föreningar
  • Marthaförbundets förtjänsttecken
  • Föreningsteknik
  • Frågor & Svar
  • Föreningsstöd
  • Marthaförbundets integritetspolicy
  • Marthaförbundets cookiepolicy
  • Karta över marthaföreningar
  • Kontakt
  • Pressmaterial
  • Marthaförbundets faktureringsuppgifter
  • Mötesrum Victoria
  • Våra projekt
  • Alla ut med Martha
  • Hantera vardagen
  • En euro i taget
  • Flytta hem
  • Den finlandssvenska matkulturdagen
  • Integritetspolicy
© 2025 Marthaförbundet