• Kontakt
  • Om oss
  • Evenemang
  • För föreningar
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Stöd oss
  • Marthashop
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
Sök
Engagera dig Bli medlem
Stäng
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
  • Marthashop
  • Om oss
  • För föreningar
  • Projekt & Kampanjer
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Engagera dig Bli medlem

Fisk- & räksoppa med nässlor

Fisk- & räksoppa med nässlor

Ingredienser


150 g
skalade räkor
150 g
rökt fisk
1
lime
1 l
färska nässlor och kirskål
½
fiskbuljongtärning
½ l
vatten
1–2
färsklökar med blast eller 1 knippe gräslök
Några tabascodroppar
½ l
kokosmjölk

Så gör du


  1. Börja med att ansa nässlorna. Låt stå i kallt vatten i 10 minuter, skölj och förväll i lättsaltat vatten.
  2. Häll i durkslag och skölj med kallt vatten. Krama ur vattnet och skär relativt smått på skärbräde.
  3. Ta fram en kastrull, fräs löken i en skvätt olja. Tillsätt fiskbuljong, de vilda grönsakerna och kokosmjölken.
  4. Låt koka i cirka 5 minuter och tillsätt de tinade räkorna, fisken, limesaft och tabasco.

Kategorier

  • Recept
  • Måltid
  • Lunch
  • Middag
  • Maträtt
  • Soppa
  • Huvudråvara
  • Fisk
  • Vilda växter
  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter
Fisk- & räksoppa med nässlor

Detta kan intressera dig

Cs-möte

Innan styrelsemötet har du möjlighet att ställa frågor eller komma med synpunkter till din regionala representant. Detta är ett utmärkt tillfälle att framföra dina tankar och idéer, så tveka inte a...

Nässelmuffins

Recept

Varma smörgåsar med smartfisk

Recept

Följ Martha
på sociala medier

  • Kontakta oss
  • Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
    Medelhavsgatan 14 C 00220 Helsingfors
  • 044 402 6884
  • Om oss
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Bli medlem
  • Rådgivning
  • Tidskriften Martha
  • Styrelsen 2025–2027
  • Historik
  • Inspiration
  • Smartha tips
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Evenemang
  • Nyheter
  • Marthashop
  • Video
  • Marthapodden
  • För föreningar
  • Marthaförbundets förtjänsttecken
  • Föreningsteknik
  • Frågor & Svar
  • Föreningsstöd
  • Marthaförbundets integritetspolicy
  • Marthaförbundets cookiepolicy
  • Karta över marthaföreningar
  • Kontakt
  • Pressmaterial
  • Marthaförbundets faktureringsuppgifter
  • Mötesrum Victoria
  • Våra projekt
  • Alla ut med Martha
  • Hantera vardagen
  • En euro i taget
  • Flytta hem
  • Den finlandssvenska matkulturdagen
  • Integritetspolicy
© 2025 Marthaförbundet