Finklimp ur Marthas kokbok

Ingredienser


8 portioner


50 g
smör
1 ½ dl
mjöl
5 dl
mjölk
2 tsk
socker
1
ägg
10
mandlar
(Bittermandelessens)

Så gör du


  1. Fräs smör och mjöl tillsammans, späd på mjölken och låt smeten koka under omrörning i cirka 10 minuter.
  2. Tillsätt ägget och sockret under kraftig vispning och låt smeten sjuda tills den tjocknat. Tillsätt eventuellt några droppar bittermandelessens. Avsmaka.
  3. Häll klimpen på serveringsfat och strö över den grovt hackade, oskållade mandeln.

Servera med saftsoppa.

MG 7340

Detta kan intressera dig

9

Ungmarthas julkalnder: Lucka 9

I dagens lucka hittar du receptet på denna goda äppelglögg. Ett tips är att göra en tillräckligt stor mängd för att behålla en flaska själv och ge bort en som present.

UngMartha
D2 A1169web

Tomatconfit med labnehbollar

Förrätter
Maria osteraker neutral

Reflektera, förstå, förändra – ekonomiterapi i fem steg

Studier visar att vi ofta ärver vår syn på pengar och vårt ekonomiska självförtroende från våra föräldrar. Men det betyder inte att vi ska fastna i gamla mönster. Genom att bli medveten om vad vi b...

Ekonomi