Finklimp ur Marthas kokbok

Name: Finklimp ur Marthas kokbok
Yield: 8 portioner
Ingredients: smör; mjöl; mjölk; socker; ägg; mandlar; (Bittermandelessens)

Ingredienser

8 portioner

50 g

smör

1 ½ dl

mjöl

5 dl

mjölk

2 tsk

socker

ägg

mandlar

(Bittermandelessens)

Så gör du

Fräs smör och mjöl tillsammans, späd på mjölken och låt smeten koka under omrörning i cirka 10 minuter.
Tillsätt ägget och sockret under kraftig vispning och låt smeten sjuda tills den tjocknat. Tillsätt eventuellt några droppar bittermandelessens. Avsmaka.
Häll klimpen på serveringsfat och strö över den grovt hackade, oskållade mandeln.

Servera med saftsoppa.

Detta kan intressera dig

Ständig utveckling inom oljeväxtodlingen

Odling av rybs och raps i Finland kommer med en hel del utmaningar, men det finns också mycket potential och en stor efterfrågan på inhemska oljeväxter från livsmedelsindustrin. Patrik Erlund på Ny...

Hushåll

Att tvätta och sköta våra kläder

Att tvätta kläder är en vardagssyssla du behöver ha koll på när du flyttar hemifrån. Med några enkla vanor blir det både smidigare och mer hållbart.

Hushåll

Nyfiken på personlig rådgivning? Så här funkar det!

Visste du att Marthaförbundets ekonomirådgivare erbjuder personlig rådgivning? Oavsett om det handlar om stora eller små frågor kan det vara värdefullt att höra en annan persons perspektiv. Många s...

Ekonomi