Finklimp ur Marthas kokbok

Ingredienser


8 portioner


50 g
smör
1 ½ dl
mjöl
5 dl
mjölk
2 tsk
socker
1
ägg
10
mandlar
(Bittermandelessens)

Så gör du


  1. Fräs smör och mjöl tillsammans, späd på mjölken och låt smeten koka under omrörning i cirka 10 minuter.
  2. Tillsätt ägget och sockret under kraftig vispning och låt smeten sjuda tills den tjocknat. Tillsätt eventuellt några droppar bittermandelessens. Avsmaka.
  3. Häll klimpen på serveringsfat och strö över den grovt hackade, oskållade mandeln.

Servera med saftsoppa.

MG 7340

Detta kan intressera dig

23

Ungmarthas julkalender: Lucka 23

Nu är det dags att pyssla juldekorationer! Med lite papper, lim och kreativitet kan du göra fina spiralprydnader som sprider julstämning i hemmet. Fint för både barn och vuxna att skapa tillsammans.

UngMartha
D2 A1169web

Tomatconfit med labnehbollar

Förrätter
D2 A1427web

Skördesallad med rostad pumpa, gröna bönor, morötter, getost & grönkålspesto

Höst