Fetaostsallad
Ingredienser
| 1 kruka | romersk sallad |
| 1 | grön paprika |
| 1 | röd paprika |
| 1 | gul lök |
| 200 g | gurka |
| 1 | tomat |
| Svarta urkärnade oliver | |
| 200 g | fetaost |
Salladssås |
|
|---|---|
| 1 tsk | balsamvinäger |
| ½ dl | olivolja |
| 1 msk | fransk senap |
| ½ | vitlöksklyfta |
| Svartpeppar | |
Så gör du
- Kärna ur paprikorna. Skala löken. Skär paprikor, gurka, lök och tomat i strimlor.
- Lägg de skurna grönsakerna på ett fat eller gör portionstallrikar.
- Gör salladssåsen. Blanda vinäger, senap, vitlök och peppar och tillsätt oljan sist. Häll såsen över grönsakerna.
- Lägg på oliverna. Smula fetaosten över salladen.
