Färskgröt med solrosfrön & bär

Ingredienser


1 portion


2 dl
ekoflingor av valfritt sädesslag
3 dl
havremjölk, sojamjölk eller äppelsaft
2 msk
solrosfrön
Blåbär, jordgubbar, naturell yoghurt, myntablad, solrosfrön, honung

Så gör du


  1. Blanda flingor och havremjölk i en skål och låt stå övertäckt över natten i rumstemperatur.
  2. Servera med färska bär, naturell yoghurt, honung, solrosfrön och färsk mynta.

MARTHA
TIPSAR

När man tillreder färskgröt blandar man grötflingor och exempelvis frön med vätska och låter stå och svälla över natten. Gröten skall därmed inte upphettas. Den kan serveras med färska bär, frukter, nötter och frön och kan sötas med lite honung.

Ragrot

Detta kan intressera dig

Smorrebrod med inhemsk fiskkonserv kal och grona artor

Smörrebröd med inhemsk fiskkonserv, kål och gröna ärtor

Lunch
Inhemska oljor

Inhemska oljor tar plats i årets matkulturmagasin 2025

I årets upplaga av matkulturmagasinet djupdyker Marthaförbundet i de inhemska oljorna. Rybs och raps är de allra vanligaste oljeväxterna i Finland, men vi bekantar oss också med camelina och oljeha...

Hushåll
Johanna Makela 1

Den finländska matkulturen är i ständig rörelse

Matkultur är vad vi äter, hur vi äter, med vem och var vi äter. Den är en dynamisk helhet som ständigt utvecklas, även om vissa aspekter förblir oförändrade. Det säger professor Johanna Mäkelä som ...

Hushåll