Färskgröt med solrosfrön & bär
Ingredienser
När man tillreder färskgröt blandar man grötflingor och exempelvis frön med vätska och låter stå och svälla över natten. Gröten skall därmed inte upphettas. Den kan serveras med färska bär, frukter, nötter och frön och kan sötas med lite honung.
1 portion
- 2 dl ekoflingor av valfritt sädesslag
- 3 dl havremjölk, sojamjölk eller äppelsaft
- 2 msk solrosfrön
- Blåbär, jordgubbar, naturell yoghurt, myntablad, solrosfrön, honung
Blanda flingor och havremjölk i en skål och låt stå övertäckt över natten i rumstemperatur. Servera med färska bär, naturell yoghurt, honung, solrosfrön och färsk mynta.
