Färsbiffar med lever

Max 45 min

Ingredienser


4 portioner


1/2 kg
nötlever
1/2 kg
hörnstek
3 tsk
vitlökspasta
2 tsk
curry
1 tsk
vitpeppar
2
ägg
1 tsk
salt

Så gör du


  1. Strö salt på köttet.
  2. Mal köttet och levern om vartannat. Köttet får gärna vara halvfruset, då blir bindningen bättre.
  3. Blanda ner övriga ingredienser till en jämn smet. Forma biffar.
  4. Stek i stekpanna och servera med potatis, lingonsylt och syrad kål eller morot.
D2 A6772 1

Detta kan intressera dig

Mat- och pysselläger i Raseborg

MAT- OCH PYSSELLÄGER FÖR BARN – SOMMAREN 2026 Västra Nylands Marthadistrikt ordnar sommarläger för barn i åldern 7–12 år. Lägret erbjuder roliga dagar fyllda med matlagning, pyssel och gemenskap! L...
Forbundsnytt augusti 25

Förbundsnytt: Augusti 2025

I augusti återvänder de välbekanta rutinerna och den vardag vi har vi i smyg har längtat efter. Marthaförbundet slår upp portarna för en ny säsong och ser fram emot en inspirerande höst med många g...

Medlem
Johanna Makela 1

Den finländska matkulturen är i ständig rörelse

Matkultur är vad vi äter, hur vi äter, med vem och var vi äter. Den är en dynamisk helhet som ständigt utvecklas, även om vissa aspekter förblir oförändrade. Det säger professor Johanna Mäkelä som ...

Hushåll