Färsbiffar med lever

Max 45 min

Ingredienser


4 portioner


1/2 kg
nötlever
1/2 kg
hörnstek
3 tsk
vitlökspasta
2 tsk
curry
1 tsk
vitpeppar
2
ägg
1 tsk
salt

Så gör du


  1. Strö salt på köttet.
  2. Mal köttet och levern om vartannat. Köttet får gärna vara halvfruset, då blir bindningen bättre.
  3. Blanda ner övriga ingredienser till en jämn smet. Forma biffar.
  4. Stek i stekpanna och servera med potatis, lingonsylt och syrad kål eller morot.
D2 A6772 1

Detta kan intressera dig

R6 A5921

Inlagd mört på knäckebröd

Lunch
SEO banner 5

Lär dig allt om smartfisken!

Smartfisk är våra inhemska underutnyttjade fiskarter som gärna skulle få ta mer plats på tallriken. Här hittar du mer information om de olika smartfiskarna, var man kan få tag på dem och lite fiske...

Ekologi
D2 A9348

I Kyrkslätt produceras närmare 150 000 liter rybs- & rapsolja varje dag

I Kantvik i Kyrkslätt finns Finlands mest betydande oljepresseri. Här processas merparten av den inhemska rybs- och rapsskörden, och pressas årligen 130 000 ton rybs- och rapsfrön till olja för kon...

Hushåll