Färsbiffar med lever

Max 45 min

Ingredienser


4 portioner


1/2 kg
nötlever
1/2 kg
hörnstek
3 tsk
vitlökspasta
2 tsk
curry
1 tsk
vitpeppar
2
ägg
1 tsk
salt

Så gör du


  1. Strö salt på köttet.
  2. Mal köttet och levern om vartannat. Köttet får gärna vara halvfruset, då blir bindningen bättre.
  3. Blanda ner övriga ingredienser till en jämn smet. Forma biffar.
  4. Stek i stekpanna och servera med potatis, lingonsylt och syrad kål eller morot.
Färsbiffar med lever

Detta kan intressera dig

Fira den finlandssvenska matkulturdagen i Labbnäs 9.10

Matkulturdagen 2025 firas på Labbnäs i Dragsfjärd. På programmet står det nya matkulturmagasinet, utdelning av årets matkulturpris och en smakrik middag med inhemska oljeväxter.

Hushåll

Beredskap är allas ansvar – därför är kunskap och utbildning avgörande

När vi ser på hur samhället fungerar i en kris, blir det tydligt att personer som inte genomfört beväringstjänst eller frivillig militärtjänst, ofta har en nyckelroll i att hålla vardagen i gång. H...

Hushåll

Lucka 19: Ungmarthas julkalender

En servett vikt som en elegant rosett ger det där lilla extra till julbordet. Det är enkelt, stilfullt och gör varje plats lite mer inbjudande.

UngMartha