Färsbiffar med lever

Max 45 min

Ingredienser


4 portioner


1/2 kg
nötlever
1/2 kg
hörnstek
3 tsk
vitlökspasta
2 tsk
curry
1 tsk
vitpeppar
2
ägg
1 tsk
salt

Så gör du


  1. Strö salt på köttet.
  2. Mal köttet och levern om vartannat. Köttet får gärna vara halvfruset, då blir bindningen bättre.
  3. Blanda ner övriga ingredienser till en jämn smet. Forma biffar.
  4. Stek i stekpanna och servera med potatis, lingonsylt och syrad kål eller morot.
Färsbiffar med lever

Detta kan intressera dig

Full koll på din ekonomi 2025 - vi lanserar nytt nyhetsbrev!

Marthaförbundets ekonomirådgivare lanserar nyhetsbrevet “16 veckor till full koll”. Anmäl dig redan idag!

Ekonomi

Kärlek, möjligheter och vägledning – viktiga ramar i vardagen

Jubileumsårets beskyddare Suzanne Innes-Stubb och Marthaförbundets ordförande Mia Hafrén möts i ett samtal om uppväxt, föräldraskap och ungas rätt att drömma.

Nyheter

10 år senare - dags att ta Svinnkampen på allvar!

För snart tio år sedan lanserade Marthaförbundet Svinnkampen med målet att minska de finländska hushållens matsvinn. Inför Spillveckan 2024 tar vi en titt på vad som har hänt sedan dess.

Recept