Falska sardiner
Ingredienser
½ kg
strömming
Smör
5 msk
tomatpuré
2 dl
rybsolja
4 msk
ättika
1 tsk
salt
½ tsk
svartpeppar
Så gör du
- Rensa och skölj snabbt strömmingen men låt ryggbenet sitta kvar.
- Smörj en ugnssäker form och rada i strömmingen.
- Blanda samman övriga ingredienser och häll över.
- Täck formen med lock eller folie och grädda i 225 grader varm ugn i cirka 20 minuter.
- Servera sardinerna kalla med bröd och/eller kokt potatis.
