Falsk hjortronsylt på krusbär & morötter

Ingredienser


500 g
krusbär, gärna gröna för färgens skull
500 g
morötter
½ dl
vatten
500 g
syltsocker

Så gör du


  1. Skala och riv morötterna. Snoppa krusbären.
  2. Koka med vatten i kastrull i cirka 15 minuter tills bären och moroten är mjuka. Rör om hela tiden. Mixa med stavmixer om du vill ha en slätare sylt.
  3. Hetta upp på nytt och tillsätt syltsocker. Låt koka 10 minuter. Skumma sylten och häll i burkar.
MG 7329

Detta kan intressera dig

Ta hand om koksredskap

Ta hand om dina köksredskap på ett miljövänligt sätt

Att ta hand om dina köksredskap på ett ekologiskt sätt förlänger deras livslängd och minskar miljöpåverkan. Här är några tips för att hålla dina skärbrädor, knivar, träslevar och gjutjärnspannor i ...

Hushåll
9

Ungmarthas julkalnder: Lucka 9

I dagens lucka hittar du receptet på denna goda äppelglögg. Ett tips är att göra en tillräckligt stor mängd för att behålla en flaska själv och ge bort en som present.

UngMartha
D2 A1258web

Rödbetscarpaccio med friterad kapris & aioli

Höst