Daiquiri med chili

Max 30 min

Ingredienser


2 glas


1
äpple
150 g
jordgubbar, frysta
2 dl
äppeljuice, utspädd rabarber-­ eller bärsaft
4 msk
sockerlag med chili
1 msk
saft av lime eller citron
(4 cl
ljus rom)

Sockerlag med chili

1 dl
socker
1 dl
vatten
1–2
chilifrukter

Så gör du:


  1. Ta ut kärnhus och hinnor ur chilifrukten, finhacka chilin.
  2. Koka upp sockerlagen tills sockret löser sig. Låt svalna. Om tid finns, låt lagen stå och dra i sig chilismaken.
  3. Ta ut kärnhuset ur äpplet, skär frukt­köttet i tärningar.
  4. Mixa alla ingredienser till drinken och servera direkt.
Daiquiri chili w

Detta kan intressera dig

Banner fanny lissu alla ut

Smarta tips om den gröna novemberskogen

Har du tänkt på att skogen faktiskt alltid är grön? En skog med mossa, lingonris, granar och andra barrträd är den bästa platsen att besöka under de mörka och gråa månaderna. Elisabeth Eriksson och...

Ekologi
D2 A1224web

Baba ganoush

Förrätter
D2 A1258web

Rödbetscarpaccio med friterad kapris & aioli

Höst