Crème Ninon

Ingredienser


4–6 portioner


400 g
djupfrysta ärter
1
gul lök
5 dl
vatten
1–2
grönsaksbuljongtärningar
2 ½ dl
matlagningsgrädde (välj havregrädde för en vegansk soppa)
½–1 tsk
sambal oelek (chilipasta)
1
lime eller citron, rivet skal och saft

Så gör du


  1. Skala och hacka löken.
  2. Koka upp vatten och buljongtärningar i en kastrull. Lägg i de frysta ärterna och löken. Låt det koka under lock cirka 5 minuter.
  3. Mixa soppan i omgångar i en matberedare eller med en stavmixer. Häll tillbaka i kastrullen och tillsätt grädde, sambal oelek, limeskal- och saft. Låt det få ett uppkok.

MARTHA
TIPSAR

Förmånlig mat: pris per portion 1,06 euro. Pris uträknat 1/2023.

Crème Ninon

Detta kan intressera dig

10 ekonomiska strategier vid NPF-utmaningar

För många med neuropsykologiska utmaningar påverkas den ekonomiska vardagen. Svårigheterna kan se olika ut och variera i grad. Läs ekonomirådgivare Maria Österåkers tips.

Ekonomi

Städa bort vinterkläderna – så får du ordning på vårgarderoben

Äntligen är det dags att säga hejdå till vinterkläderna och välkomna vårens lättare plagg! Här är våra bästa tips för att få en inspirerande övergång till den nya säsongen.

Hushåll

Finns det risk för elavbrott? Tänk på det här!

Hur förberedd är du om strömmen plötsligt försvinner? Genom att planera i förväg kan du säkerställa att vardagen flyter på även vid ett strömavbrott. Här följer några snabba tips för att klara situ...

Hushåll