Crème Ninon

Ingredienser


4–6 portioner


400 g
djupfrysta ärter
1
gul lök
5 dl
vatten
1–2
grönsaksbuljongtärningar
2 ½ dl
matlagningsgrädde (välj havregrädde för en vegansk soppa)
½–1 tsk
sambal oelek (chilipasta)
1
lime eller citron, rivet skal och saft

Så gör du


  1. Skala och hacka löken.
  2. Koka upp vatten och buljongtärningar i en kastrull. Lägg i de frysta ärterna och löken. Låt det koka under lock cirka 5 minuter.
  3. Mixa soppan i omgångar i en matberedare eller med en stavmixer. Häll tillbaka i kastrullen och tillsätt grädde, sambal oelek, limeskal- och saft. Låt det få ett uppkok.

MARTHA
TIPSAR

Förmånlig mat: pris per portion 1,06 euro. Pris uträknat 1/2023.

Crème Ninon

Detta kan intressera dig

Familjens gemensamma måltid - mer än bara näring

Det finns många fördelar med att äta tillsammans. För både små barn och tonåringar skapar den gemensamma måltiden trygghet, då de vet att det finns tid för att umgås och prata.

Hushåll

Investera mer i civilsamhället

Civilsamhället gör Finland säkrare, tryggare och stärker demokratin. Drastiska nedskärningar i statsbidrag till organisationer har redan genomförts och inför år 2026 planeras ytterligare omfattande...

Marthaförbundet

Lucka 21: Ungmarthas julkalender

I dag tipsar vi om en riktig klassiker: plocka fram vispen och ugnen – och låt oss fylla hemmet med doften av nybakade kolakakor. Låt nedräkningen till en riktigt god jul börja!

UngMartha