Coleslaw

Ingredienser


1
vitkålshuvud
1 dl
vitvinsvinäger
1 dl
socker
4 dl
naturell yoghurt
Salt, peppar

Så gör du


  1. Strimla vitkålen tunt i en stor skål.
  2. Häll på vinäger och socker. Låt stå över natten.
  3. Följande dag häller du på yoghurt, salt och peppar.
  4. Smaka av och garnera gärna med örter.

MARTHA
TIPSAR

En magrare variant av en Amerikansk klassisk sallad. Måste planeras in, eftersom en ska stå och dra över natten. Det lönar sig att gör en större sats på en gång, eftersom den är hållbar och billig. Använd en maskin som strimlar kålen, den bör vara tunt strimlad för att bli god

361

Detta kan intressera dig

Sandra ata tillsammans

Sandra Mellberg: Har mellanmålen tagit över våra gemensamma huvudmåltider?

En näringsrik kost hjälper barnet att orka hela skoldagen. Ändå hoppar allt fler över skollunchen och väljer snabba mellanmål. Håller de små målen på att ersätta de gemensamma måltiderna? Marthaför...

Hushåll
Anna Lindholm

Skuldkänslor på schemat

Innan jag fick barn hörde jag psykologer och kvinnor till vuxna barn säga att det är utmanande att ha små barn, och att särskilt mammor är pressade mellan arbetsliv och familjeliv. Det lät hemskt, ...

Tidskriften Martha
D2 A9122

Ständig utveckling inom oljeväxtodlingen

Odling av rybs och raps i Finland kommer med en hel del utmaningar, men det finns också mycket potential och en stor efterfrågan på inhemska oljeväxter från livsmedelsindustrin. Patrik Erlund på Ny...

Hushåll