Coleslaw

Ingredienser


1
vitkålshuvud
1 dl
vitvinsvinäger
1 dl
socker
4 dl
naturell yoghurt
Salt, peppar

Så gör du


  1. Strimla vitkålen tunt i en stor skål.
  2. Häll på vinäger och socker. Låt stå över natten.
  3. Följande dag häller du på yoghurt, salt och peppar.
  4. Smaka av och garnera gärna med örter.

MARTHA
TIPSAR

En magrare variant av en Amerikansk klassisk sallad. Måste planeras in, eftersom en ska stå och dra över natten. Det lönar sig att gör en större sats på en gång, eftersom den är hållbar och billig. Använd en maskin som strimlar kålen, den bör vara tunt strimlad för att bli god

361

Detta kan intressera dig

D2a3359

Samla kraft inför vintern - Marthadag i Borgå 15.11

När mörkret faller tidigare och dagarna blir kallare samlas vi till en dag fylld av gemenskap, kunskap och praktiska färdigheter. Marthadagen i Borgå den 15.11 bjuder på föreläsningar, stärkande ak...

Nyheter
2c

Cirkulärt boende – nyckeln till ett hållbart samhälle

Cirkulärt boende innebär att använda resurser effektivt och minimera avfall genom återbruk och hållbara lösningar. Emma Westerlund och Leif Östman delar med sig av sina insikter om hur vi kan skapa...

Ekonomi
6 Z7 A9332

Gröna själar i rödmyllat hus

För sju år sedan flyttade Sini och Jonathan Hemming in i ett unikt hus i Solf, Korsholm – ett ekologiskt lågenergihus som de själva ritat, planerat och byggt. Ett hem format av deras egna visioner,...

Ekonomi