Chokladrulltårta

Ingredienser


20 bitar


4
ägg
1 dl
råsocker
¾ dl
potatismjöl
2 msk
vetemjöl eller spelt
½ dl
mörk kakao
1 ½ tsk
kokosflingor
2 tsk
bakpulver

Fyllning

250 g
kvark
1 burk
persikohalvor i egen saft
1 ½ msk
socker
2 tsk
vaniljsocker

Så gör du


  1. Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
  2. Blanda de torra ingredienserna och sikta ner dem i äggskummet. Rör försiktigt om med träslev.
  3. Bred ut på bakplåtspapperbeklädd ugnsplåt. Grädda i 225 grader i cirka 6–7 minuter.
  4. Strö socker på ett bakplåtspapper. Slå den färdiga kakbottnen på och lossa försiktigt pappret.
  5. Purea persikorna och blanda med kvarken och sockret. Bred ut fyllningen på den avsvalnade bottnen och rulla ihop till en rulltårta. Förvara kallt och skär i 20 bitar.

Detta kan intressera dig

Krisberedskap för föreningar

Vad gör ni om elen försvinner, kommunikation slås ut eller en samhällskris påverkar er verksamhet? I föreläsningen får föreningar, både stora och små, konkreta verktyg för att stärka sin beredskap ...
IMG 3735

Undervisningshelhet: Konsumtion för andra stadiet

Denna undervisningshelhet ska hjälpa elever förstå hur och varför vi konsumerar, samt hur vi kan göra mer hållbara val.
Marina allvarlig

Marina Nygård: Borde vi sluta baka bröd – för ekonomins skull?

Ska vi verkligen sluta läsa läxor med våra barn och odla grönsaker – för produktivitetens skull? I debatten om Finlands framtid har vardagliga sysslor som fönsterputs och läxläsning kallats ineffek...

Ekonomi