Glutenfria chokladkex

Ingredienser


100 g
rumsvarmt smör
1 dl
farinsocker
1
ägg
1 dl
hackade hasselnötter
1 dl
ärtmjöl
1 dl
havregryn (använd exempelvis Puuppola Aitokaura för glutenintoleranta)
1 tsk
vaniljsocker
½ tsk
bakpulver
50 g
mörk choklad (minst 70 % kakaohalt)

Så gör du


  1. Skär chokladen i bitar.
  2. Vispa socker och det mjuka smöret. Tillsätt ägget under omrörning.
  3. Blanda de torra ingredienserna i en annan skål. Rör ner mjölblandningen i smör och sockersmeten.
  4. Klicka ut tolv kex på en plåt och platta ut dem lite. Kexen brer ut sig under gräddningen. Grädda i 175 grader i cirka 10 minuter. Låt svalna innan servering.
781

Detta kan intressera dig

Ai illustration 3

AI i arbetslivet – vad händer nu?

AI förändrar redan vårt arbetsliv och vår vardag, men hur omfattande blir förändringarna? Forskaren Linda Mannila berättar hur tekniken påverkar oss, vilka möjligheter den ger och vilka etiska fråg...

Tidskriften Martha
Marina bedrageri

Bli trygg på nätet – så här skyddar du din ekonomi

Vi sköter i dag en stor del av vår ekonomi på nätet. Det är smidigt, men innebär också nya risker. För att fatta kloka beslut behövs både ekonomisk kunskap och digital kompetens.

Ekonomi
D2 A1390web

Böndipp

Sidorätter