Chokladfudge med smak av kaffe
Ingredienser
1 dl vispgrädde
2 msk snabbkaffe
100 g mörk choklad
50 g mascarponeost
Eventuell sötning: 1 msk Honung
Kakao
- Koka upp grädden, sänk sedan värmen och tillsätt snabbkaffet och chokladen. Rör om några minuter under kokning.
- Ta kastrullen av plattan och tillsätt mascarponeost och eventuell sötning, rör om till en jämn smet. Bred ut chokladfudgen i en med smörpapper beklädd form.
- Låt stelna 4–5 timmar i kylskåpet.
- Skär upp i bitar och rulla i kakao.
